Reisebericht: 400 km durch Kanada paddeln
Kanada bedeutet Begegnungen mit Waschbären und Weltstädten. 400 km durch Kanada paddeln, das bedeutet eine persönliche Herausforderung für Abenteurer Thomas Bauer. Er paddelt im...
Luxemburgs Kochikone Lea Linster
Lea Linster ist Luxemburgs Sterneköchin. Seit 1989 ist die Autodidaktin die erste, und bis heute einzige Frau, die den "Bocuse d'Or" gewonnen hat.
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Monströs und schuppig: Komodo Warane haben Angst vor der Gabel
Rot soll man nicht tragen auf Komodo. Das würde die berühmten Warane reizen. Und was tragen einige der Einheimischen auf ihrer dürr bewachsenen Insel...
Helsinki für Feinschmecker: von Street Food bis Spitzenküche
Ein Eldorado ist Helsinki für Feinschmecker und Gourmets in allen Belangen: Die finnische Hauptstadt spielt kulinarisch in der ersten Liga.
Die nordische Esskultur und mit...
Kandima Maldives: Urlaub im Paradies – Reisebericht Teil 1
Die Malediven sind das perfekte Reiseziel für Alleinreisende, Freunde und Familien. Inselhopping der besonderen Art führte mich zu zwei Resorts der Pulse Hotels &...
Costa Favolosa: Kurzurlaub am Schiff
Viel Urlaub für wenig Geld? Mit Minikreuzfahrten kann man den Alltag hinter sich lassen und ins volle Urlaubsvergnügen tauchen. Nun, ich habe es ausprobiert...
Kleine Gemüse-Feta Tartes mit Knoblauch-Kräuter
Die Tage werden wieder länger, die Lust aktiv zu werden größer und der Hunger auf Leichtes und Frisches lässt nicht mehr lange auf sich...
Ummanteltes Schweinefilet auf Rahmpastinaken
Schweinefilet mal anders als nur gebraten. Das Ummantelte Schweinefilet auf Rahmpastinaken schmeckt lecker und sieht auch toll aus. Das Rezept stammt von Spitzenkoch Ronny...
Cocktails: die internationale Sprache der Bars
Ob man nun in Tokio oder in Chicago an einer Bar eine Margarita bestellt, in London oder München einen Martini - Cocktails sind cosmopolit....