Vom Apfel zum Apfelsaft
Der Streuobstanbau ist eine historische Wirtschaftsform. Der Begriff leitet sich von der verstreuten Anordnung hochstämmiger, robuster und wenig pflegebedürftiger Obstbäume ab. Streuobst-, insbesondere Apfelbäume,...
Basenfasten: Fasten mit Biss
Eine Methode zur sanften Entlastung des Körpers ist das Basenfasten. Um neue Energie zu gewinnen und den Körper sanft zu entlasten, bietet das Basenfasten...
Bunte Ostereier natürlich zu färben ist kinderleicht
Eier bunt färben, bemalen und dekorieren ist ein uralter Brauch und macht das Osterfest erst richtig rund. Wollen wir uns mal wieder als „Künstler“...
Rucola: Von wegen Italiener!
Ganz schön deutsch – der beliebte Rucola ist entgegen der weit verbreiteten Vermutung nicht italienisch, sondern in deutschen Gefilden unter dem Namen Rauke bekannt....
Was essen bei Gicht oder erhöhten Purinwerten?
Purine sind Eiweißbausteine, die in tierischen sowie in pflanzlichen Lebensmitteln in unterschiedlicher Konzentrationen vorkommen und die der Körper im Stoffwechsel zu Harnsäure umbaut. Bei...
Kaffee mit gutem Gewissen
Gesunde Ernährung und Genuss müssen sich nicht ausschließen. Das zeigt das Beispiel Kaffee: Jüngsten Forschungen zufolge ist der Deutschen liebstes Getränk eine natürliche Quelle...
Veganuary: 5 Gründe für eine vegane Ernährung
Millionen Menschen weltweit starten mit Veganuary pflanzlich ins Jahr 2025. Doch was bringt es, sich einen Monat lang vegan zu ernähren? Welchen Impact hat...
Sternzeichen nach ChatGPT = Ihr KI-Reisehoroskop 2025
Welche Ziele hält der Sommer für Steinböcke und der Herbst für Löwen bereit – wie wird das kommende Reisejahr für die Sternzeichen nach ChatGPT?...
Functional Food: Trendige Sattmacher mit Zusatznutzen
Vitaminisierte Produkte, LC-1-Joghurts oder Wellness-Getränke sind Beispiele für "Wundermittel" im Lebensmittelbereich, die sättigen, schmecken und sich positiv auf die Gesundheit auswirken sollen. Genannt wird...
Tipps für Gutscheine zum Weihnachtsfest
Ob für Parfüm, Kleidung oder ein Abendessen – ein Gutschein zum Weihnachtsfest sorgt verlässlich für strahlende Gesichter. Aber welche Regeln gelten beim Einlösen? Tipps...