Südeuropa

Es gibt Momente, da fühlt sich das Leben an, als würde man in einem Wagen mit viereckigen Rädern sitzen. Machen Sie es wie die...

Diese Reisetipps für Portugal für Familien und den Algarve-Urlaub mit Kindern fernab von Massentourismus und Bettenburgen liefert dieser Artikel, der in Kooperationen mit den...

Zwar sind viele Grenzen mittlerweile wieder geöffnet, unkompliziert oder „normal“ ist das Reisen ins Ausland aber derzeit keineswegs. Auch an Fernreisen ist nicht zu...

Die ewige Stadt ist eine riesige Metropole. Wer sie in Spaziergängen entdecken möchte, sieht entweder nur kleine Teile oder ist lange unterwegs. Doch am...

Die trotz allem unzerstörbare Schönheit Venedigs wirkt auf mich wie Adrenalin. Und so will ich heute wieder aus meiner Lieblingsstadt berichten. Wenn ich durch...

In Lissabon geht es bergauf bergab, von Aussichtspunkt zu Aussichtspunkt. Ein Spaziergang durch die Stadt gleicht einem schwerelosen Dahingleiten durch Gassen. Praktisch die Aufforderung,...

Ein Klassiker unter den Nachspeisen ist die Crème brûlée. Damit diese richtig gut gelingt, eignen sich flache, ofenfeste Schälchen. Hier finde genießen und reisen...

Das ist ein  Rezept aus dem kulinarischen Archiv von Johann Lafer: Marinierter Thunfisch mit Avocado-Mango-Tatar und gebackenen Riesengarnelen. Geht ganz schnell und ist etwas für...

Eine deutsche, herzhafte Variante des französischen Klassikers Tarte Tatin ist diese schnelle Tarte Tatin aus Blätterteig mit Apfel und Blutwurst. Die typische Kombination aus...