El Celler di San Roca: Weltbestes Restaurant
In der Provinz Girona im Norden Spaniens erwarten den Besucher über 2.500 Restaurants mit einer Küche, die die Früchte des Meeres mit Erzeugnissen vom...
Peter Fankhauser und sein vegetarisches Gourmetrestaurant im Zillertal
Peter Fankhauser bringt mit seinem Permakultur-Garten Spannung in sein vegetarisches Gourmetrestaurant im Zillertal. Auf den Tisch kommen ungewöhnliche Gemüse, Wurzeln, Früchte und Kräuter aus...
Skifahren in den Dolomiten: Obereggen Latemar
Skifahren in den Dolomiten vereint drei Dinge auf unnachahmlich elegante Weise im Skigebiet Obereggen Latemar. Skipisten vor anmutig impressionanter Kulisse mit italienischem Hüttenflair und...
Ox & Klee – Daniel Gottschlich: Fine Dining is dead
Eines von Deutschlands bekanntesten Sternerestaurants erklärt den Wandel in der gehobenen Gastronomie und erfindet das klassische Gourmetrestauranterlebnis neu. „Fine Dining is dead“ – mit...
Oberholz: Architektur-Highlight und Berghütte für Gourmets
Das Restaurant Oberholz am Bozner Hausberg ist Architektur-Highlight und zugleich Berghütte für Gourmets. Die Location ist mit der Bergbahn einfach zu erreichen und bietet...
Helsinki für Feinschmecker: von Street Food bis Spitzenküche
Ein Eldorado ist Helsinki für Feinschmecker und Gourmets in allen Belangen: Die finnische Hauptstadt spielt kulinarisch in der ersten Liga.
Die nordische Esskultur und mit...
Heinz Beck: Fingerfood und Amuse-bouche vom Feinsten
Heinz Beck ist als Deutscher der Drei-Sterne-Koch Roms seit vielen Jahren. In seinem Gourmet-Restaurant La Pergola hat er für die feine Küche der italienischen...
Christian Bau: Koch und Künstler
Christian Bau kommt direkt vom Service. Es ist Sonntag kurz vor 17 Uhr. Die beiden letzten Gäste sind gerade gegangen – vom Lunch. In 2...
Norbert Niederkofler: Nummer 20 der weltbesten Restaurants
3-Sterne- und 5-Hauben-Koch Koch Norbert Niederkofler ist schon seit 25 Jahren für eine herausragende Kulinarik bekannt. Seit kurzem rangiert sein Atelier Moessmer in Bruneck...
Nürnberg: Felix Schneider und sein etz
Neun Sterne-Restaurants zählt Nürnberg inzwischen. Die Restaurants Waidwerk, Tisane, Veles, ZweiSinn Meiers, Koch und Kellner, die Entenstuben und das Wonka sind mit 1 Michelin-Stern...














































