Rezepte für alle Tage
Am heimischen Herd zu stehen und für die Familie, Freunde, Gäste und vor allem sich selbst zu kochen liegt im Trend. Kreatice Rezepte für alle Tage im Jahreslauf finden Sie hier genauso wie eine „Fernreise mit der Zunge“.
Zuhause kochen macht Spass
Essen gehen und eine fremde Küche entdecken ist im Urlaub doch das Schönste. Und in der Zeit dazwischen, holen Sie sich mit uns eben Italien, Marokko oder Asien einfach nach Hause – zumindest kulinarisch.
Hinweise zu Foodtrends und Tipps für eine gesunde Ernährung runden das Spektrum ab.
Vegane und vegetarische Gerichte, aber auch Leckeres für Diabetiker haben wir für Sie vorbereitet.
Es gibt Informationen über jahreszeitliche Genüsse wie zu Spargel oder Vorschläge für die nächste Grillparty. Rezepte zum Backen, Obst und Gemüse ein kochen und zum Jahreswechsel Vorschläge für Festmenüs und oder Fingerfood.
Prag: auf den Spuren von Franz Kafka
Dieses Jahr erinnerte sich die literarische Welt an den 100. Todestag des Schriftstellers Franz Kafka (1883 – 1924). Obwohl er zu den bedeutendsten Vertretern...
Luxemburgs Kochikone Lea Linster
Lea Linster ist Luxemburgs Sterneköchin. Seit 1989 ist die Autodidaktin die erste, und bis heute einzige Frau, die den "Bocuse d'Or" gewonnen hat.
Kaum weiter...
Ryukyu-Essen: Gesund, munter und 2 mal fast 100
Zum Ryukyu-Essen ist unsere Autorin Marion Büstorf in die Berge Okinawa gefahren. Hier hat sie ein bewegendes Gespräch mit zwei fast hundertjährigen Damen geführt.
In...
Reisebericht Teil 2: Ultimatives Segelerlebnis mit der neuen Sea Cloud Spirit
Über ultimatives Segelerlebnis berichte ich hier im 2. Teil meines Reiseberichts, denn die neue Sea Cloud Spirit macht Segel-süchtig ... Blicken Sie mit mir...
Einzigartiges Erlebnis auf der Zugspitze: Sternenhimmel zum Greifen nah
Ferne Galaxien und leuchtende Sterne faszinieren jedermann – allerdings sind heutzutage aber die Nächte aufgrund der hohen Lichtverschmutzung meist nicht mehr dunkel genug, um...
Ayurvedakur: Ohne Gepäck in den Urlaub
Im südindischen Ayurveda-Palast Kalari Kovilakom erhalten alle Gäste maßgeschneiderte Kleidung und leichte Schuhe. Wir starteten ohne Gepäck nach Kerala - zu einer ganz besonderen...
Feta und Mozzarella in Olivenöl
Feta und Mozzarella in Olivenöl sind ideal auf jedem Buffet - eignen sich als Vorspeise, zu einem kalten Abendbrot oder als Snack. Diese pikanten...
Lachs in Pistaziengewürzmehl auf Blumenkohlstampf
Der Koch und Ernährungscoach Holger Stromberg hat dieses Rezept entwickelt: Lachs in Pistaziengewürzmehl auf Blumenkohlstampf. Aromatisch und überraschend harmonieren der Lachs und gesunder Blumenkohl....
Weiße Schokoladen-Lavendel-Mousse auf Erdbeerstern
Suchen Sie für ein besonders Menü ein Dessert? Dann sollten Sie das" Weiße Schokoladen-Lavendel-Mousse auf Erdbeerstern " probieren. Sieht toll aus und schmeckt himmlisch.
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