Rezepte für alle Tage
Am heimischen Herd zu stehen und für die Familie, Freunde, Gäste und vor allem sich selbst zu kochen liegt im Trend. Kreatice Rezepte für alle Tage im Jahreslauf finden Sie hier genauso wie eine “Fernreise mit der Zunge”.
Zuhause kochen macht Spass
Essen gehen und eine fremde Küche entdecken ist im Urlaub doch das Schönste. Und in der Zeit dazwischen, holen Sie sich mit uns eben Italien, Marokko oder Asien einfach nach Hause – zumindest kulinarisch.
Hinweise zu Foodtrends und Tipps für eine gesunde Ernährung runden das Spektrum ab.
Vegane und vegetarische Gerichte, aber auch Leckeres für Diabetiker haben wir für Sie vorbereitet.
Es gibt Informationen über jahreszeitliche Genüsse wie zu Spargel oder Vorschläge für die nächste Grillparty. Rezepte zum Backen, Obst und Gemüse ein kochen und zum Jahreswechsel Vorschläge für Festmenüs und oder Fingerfood.
Reisebericht: Kreuzfahrt in Zeiten der Pandemie
Der kürzliche Reiseabbruch der AIDAnova in Lissabon und der Mein Schiff 6 in Dubai wegen einzelner Corona-Ausbrüchen hat ein breites Echo in den deutschen...
Sardinien: Insel der Hundertjährigen
Nicht zu Unrecht wird Sardinien daher auch die Insel der Hundertjährigen genannt. 100 Kerzen und mehr: Sardinien ist einer dieser magischen Orte, wo viele...
Sehnsuchtsziele: Inseln der Südsee und Karibik
Um dem tristen Alltag aus häuslicher Isolation und Homeoffice zu entfliehen, planen wir in Gedanken die phantastischsten Traumreisen. Bora Bora, Fidschi, Saint Lucia, Hawaii...
Winterschönheit und kulinarische Hochburg Helsinki
In der dunkelsten Jahreszeit erstrahlt die finnische Hauptstadt Helsinki in nordischer Weihnachtsstimmung. Die schlichte Eleganz der zaristischen Architektur wird durch die weiße Pracht noch...
Die südliche Toskana und die Amiata Region
Als Ausgangspunkt für die südliche Toskana mit der Maremma Alta und der Region um den Monte Amiata wählten wir eines der zahlreichen Bergdörfer südlich...
Grenada kulinarisch – Reisenotizen Teil 2
Grenada kulinarisch entdecken - Seligkeit für Feinschmecker auf der Gewürzinsel? Aber ja, denn Grenada besticht nicht nur durch eine geballte Ladung an Natur, sondern...
Schoko-Nusstörtchen mit Schokolade und gelierten Früchten
Diese Schoko-Nusstörtchen mit Schokolade und gelierten Früchten können als Dessert oder zum Nachmittagskaffee serviert werden. Sie schmecken köstlilch und sind schnell gebacken. Sie können...
Königskrabbe – Avocado – Joghurt von Maximilian Moser, Gourmetrestaurant Aubergine
Exklusiv vom Sternekoch Maximilian Moser, Chefkoch im Gourmetrestaurant Aubergine ist dieses Vorspeisenrezept mit Königskrabbe, Avocado und Joghurt.
Über Moser und das Gourmetrestaurant Aubergine
Den Michelin-Stern zu...
Gebratener Spargel mit Bärlauch-Crêpesröllchen
Ein ganz besonderes Rezept ist "Gebratener Spargel mit Bärlauch-Crêpesröllchen und Paparikasauce" von Johann Lafer. Und es bringt Abwechslung in die Spargelküche. Denn wer Spragel...