Rezepte für alle Tage
Am heimischen Herd zu stehen und für die Familie, Freunde, Gäste und vor allem sich selbst zu kochen liegt im Trend. Kreatice Rezepte für alle Tage im Jahreslauf finden Sie hier genauso wie eine “Fernreise mit der Zunge”.
Zuhause kochen macht Spass
Essen gehen und eine fremde Küche entdecken ist im Urlaub doch das Schönste. Und in der Zeit dazwischen, holen Sie sich mit uns eben Italien, Marokko oder Asien einfach nach Hause – zumindest kulinarisch.
Hinweise zu Foodtrends und Tipps für eine gesunde Ernährung runden das Spektrum ab.
Vegane und vegetarische Gerichte, aber auch Leckeres für Diabetiker haben wir für Sie vorbereitet.
Es gibt Informationen über jahreszeitliche Genüsse wie zu Spargel oder Vorschläge für die nächste Grillparty. Rezepte zum Backen, Obst und Gemüse ein kochen und zum Jahreswechsel Vorschläge für Festmenüs und oder Fingerfood.
Reisebericht: Vogtlands kulturelle Perlen Teil 2
Heute geht es weiter durch die facettenreiche Region des Vogtlands. Wir entdecken weitere kulturelle Perlen... auf unserer Fahrt von Gera nach Schleiz und Schloss...
Obstsalat mit Zitronengras-Gelee und Ingwer-Eis von Heinz Beck
Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, ist die unbestrittene Nummer Eins unter den römischen Gourmetadressen und dies Dank...
Spannende Roadtrips durch Nord-Europa
Vor Ihnen erstrecken sich unendliche Weiten oder Sie schlängeln sich eine enge Bergstraße hinauf. Klingt herrlich, nicht wahr? Für einen unvergesslichen Roadtrip muss man...
Reisebericht: Kreuzfahrt in Zeiten der Pandemie
Der kürzliche Reiseabbruch der AIDAnova in Lissabon und der Mein Schiff 6 in Dubai wegen einzelner Corona-Ausbrüchen hat ein breites Echo in den deutschen...
Südtiroler Spezialitäten vom Haubenkoch Martin Köhl veredelt
Südtiroler Spezialitäten vom Haubenkoch veredelt serviert Martin Köhl in der Gourmetstube des Vier-Sterne-Superior-Hotels Sonnalp in Obereggen. Das Rezept zur Schnitte vom Pragser Ziegenfrischkäse mit...
Reise zum Nordkap: Auf der Suche nach der Einsamkeit
Eine Reise zum Nordkap und darüber hinaus verspricht überwältigende Natur, Weite und Ruhe und spezielle kulinarische Genüsse. Ein leises Knarzen im Lautsprecher, dann herrscht...
Wie geht einkochen? Kirschgrütze, Apfelmus und Kompott einwecken
Wie geht einkochen und was brauche ich dafür? Was für Früchte kann ich neben Apfelmus und Kompott einwecken? Neben Äpfeln können alle anderen Arten...
Pfifferling-Eiscreme – von Sasu Laukkonen
Pfifferling-Eiscreme ist ein Rezept von Sasu Laukonnen, Chefkoch und Inhaber des Restaurants Chef & Somelier in Helsinki.
Kleiner Exkurs: Der Pfifferling
Sie sind die ersten Pilze...
Carlos I P.X. und Carlos I Amontillado Gewinnspiel: Was macht der Brandy im Sherryfass?
Das Gewinnspiel isg abgeschlossen. Wir wünschen den Gewinnern viel Spaß beim Genuss mit spanischen Urlaubsfeeling. Es ist so angesagt wie fast nichts anderes in...