Gourmetrestaurants

Was haben der Feinschmecker-Tempel La Pergola, das Restaurante Arzak und das Aubergine gemeinsam? Alle diese Gourmetrestaurants haben einen Sternekoch als Chef und wir haben es besucht.

Wir stellen Ihnen internationale Köche der Spitzengastronomie sowie Sterneköche und  hier in ihren Restaurants vor. Bei unseren Reportagen blicken wir in deren Kochtöpfe und über die Schulter von vielversprechenden Aufsteigern.

Von Finnland bis an die Algarve

Egal ob in München bei der jüngsten Sterneköchin Maike Menzel im Restaurant Schwarzreiter oder bei Christian Jürgens im Sterne-Restaurant Überfahrt.

Nach einer Wanderung lockt im Allgäu das Rübezahl und das Sonnenalp. Und Helsinki ist ein Eldorado für Feinschmecker und Gourmets in allen Belangen von der Street Food bis zum Sternemenü.

Und sind Sie an der Algarve, dann planen Sie doch einen Besuch in der Vila Joya ein. Es lohnt sich.

Beef Tartar vom Rinderfilet - Rezept vom Haubenkoch Patrick Raaß

Beef Tartar vom Haubenkoch Patrick Raaß

Das Rezept für Beef Tartar vom Haubenkoch Patrick Raaß, Chefkoch im...
Traunkirchen: Wirtshausfestival am Traunsee

Traunkirchen: Wirtshausfestival am Traunsee

Als Krönung österreichischer Wirtshauskultur laden die Wirte in Traunkirchen und rund...
Michelin-Sterneregen: 340 Betriebe in Deutschland tragen mindestens einen Stern

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In Hamburg sind die neuen Michelin-Sterne an herausragende Restaurants verliehen worden....
Funtana

Funtana in Istrien: Eldorado für Feinschmecker

Lange war Funtana das klassische Reiseziel für den Bade- und Campingurlaub...
Paradies für Feinschmecker: Ischgl

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Mit seiner hohen Dichte an Sternerestaurants ist Ischgl ein Paradies für...
WildeWochen am westlichen Bodensee

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WildeWochen stehen am westlichen Bodensee im Herbst auf der Genuss-Agenda. Vom...
Stromburg

Johann Lafers Stromburg war früher ein Wallfahrtsort für Gourmets

Leider müssen wir darauf hinweisen, dass es die von uns so...
Elena Arzak Vitoria-Gasteiz

Elena Arzak: Gebratene Ente mit Buntem Lack

Elena Arzak ist die Tochter des baskischen Sternekochs Juanmari Arzak, dessen...
Alexander Dressel: Gastgeber aus Leidenschaft

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Wenn wir in der Nähe von Berlin zu tun hatten, war...
Nachhaltige Gourmetküche in den Dolomiten im Lefay Resort

Nachhaltige Gourmetküche in den Dolomiten im Lefay Resort

Klimabewusster Luxusurlaub und nachhaltige Gourmetküche in den Dolomiten gelingt im Lefay...

Gern gelesen!