Zwei alkoholfreie Drinks, die erfrischen, lecker schmecken und gesund sind: prickelndes Summer-Feeling und ein exotischer Palmenkuss.
Summer-Feeling
Zutaten für 8 Gläser:
4 unbehandelte Bio-Zitronen,
140 g brauner Zucker,
1 Bund Zitronenthymian,
700 ml Orangensaft
700 ml rosa Grapefruitsaft,
400 ml Mineralwasser
Zubereitung:
Zitronen heiß waschen, trocknen, achteln und mit Zucker zerdrücken.
Thymian dazugeben und ebenfalls kurz mörsern.
Mit Orangen- und rosa Grapefruitsaft aufgießen und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Dann durch einSieb passieren.
Mit Eiswürfeln servieren und mit Mineralwasser im Verhältnis 3 Teile Bowle und ein Teil Wasser aufgieße.
Eiskalt servieren!
Exotischer Palmenkuss
Zutaten für 2 Gläser à 300 ml:
200 ml Ananassaft,
30 ml Ahornsirup,
100 ml Kokosnussmilch, f
rische Baby-Ananas zum Dekorieren,
200 ml leicht mineralisiertes Mineralwasser
Zubereitung:
Ananassaft, Ahornsirup und Kokosnussmilch aufmixen und in ein Longdrinkglas gießen.
Mit stark sprudelndem Mineralwasser auffüllen und mit Ananasstückchen und -blättern dekorieren.
Dieser Drink hat eine ausgleichende und beruhigende Wirkung. Wohl bekomms!.
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Fotos: Verband der Deutschen Fruchtsaft-Industrie, IDM Deutsches Mineralwasser, /Wirths PR/1000rezepte.de
