Während der Prosecco Summer Vibes kann ganz Deutschland in die Welt des italienischen Genio eintauchen und die Vielfalt der geschützten Ursprungsbezeichnung zwischen Vicenza, Venedig, Treviso und Triest probieren.
Von Juni bis August erwarten Sie verschiedene Veranstaltungen in ganz Deutschland und attraktive Probierangebote für Prosecco DOC bei Hawesko.de und Rindchen’s Weinkontor.
Besuchen Sie prosecco-news.wine/prosecco-summer-vibes für mehr Informationen zu den Prosecco Summer Vibes. Köstliche Rezepte und ausgefeilte Cocktailideen finden Sie auf prosecco-news.wine/rezepteundcocktails
Wussten Sie, dass Prosecco DOC ein wahres Foodpairing-Talent ist? Viel mehr ist als „nur“ ein Aperitif?
Mit seiner lebendigen Frische, feinen Perlage und harmonischen Balance aus Frucht und Säure bringt er sommerliche Gerichte perfekt zur Geltung – von leichten Salaten bis hin zu mediterranen Spezialitäten.
Ein fruchtig-herzhafter Spargel-Pfirsischsalat mit Büffelmozzarella harmoniert ideal mit einem Prosecco DOC Brut, dessen feine Beerennoten das Zusammenspiel von Süße und Säure elegant unterstreichen.
Wer es etwas herzhafter mag, greift zum Kräuterlamm mit Gremolata – hier passt ein Prosecco DOC Brut perfekt. Seine feine Restsüße balanciert die leichte Säure der Tomaten und des Pestos wunderbar aus.
Geben Sie einen Schuss Prosecco in das Risotto, bevor sie es servieren … Sie werden begeistert sein. (Anmerkung der Redaktion: Haben wir schon oft ausprobiert!)
Wussten Sie schon?
→ Die Qualität von original Prosecco DOC genießen Sie nur, wenn Sie auf die Glasflasche achten, denn „Prosecco“ aus der Dose oder vom Fass ist kein Originalprodukt. Lassen Sie sich in Restaurants und Cafés die Flasche mit der blau-weißen Steuerbanderole zeigen!
Extra Dry bedeutet „Extra trocken“ – falsch gedacht!

Und was steckt eigentlich hinter Prosecco DOC?
→ DOC steht für „Denominazione di origine controllata“ (deutsch: geschützte Ursprungsbezeichnung). Prosecco DOC wird in einem spezifischen geografischen Gebiet produziert – ein Garant für die hohe Qualität.
→ Prosecco DOC kommt ausschließlich aus dem Nordosten Italiens, aus den Regionen Veneto und Friuli Venezia Giulia. Dort wachsen die Trauben geschützt durch die Dolomiten im Norden und die Adria im Süden.
→ Die Winzer beachten strenge Regeln. So wird die Ursprungsbezeichnung nur von Erzeugern verwendet, die die Vorschriften für Namen, Herstellung, Weinbereitung, Verarbeitung, Verbrauchseigenschaften, Verpackung und Etikettierung einhalten.
Kommen Sie jetzt in den Genuss von original Prosecco DOC und gewinnen Sie mit etwas Glück eines von zwei Probierpaketen mit jeweils 6 verschiedenen Prosecco DOC aus Norditalien.
Es erwartet Sie die ganze Aromenvielfalt der Regionen Veneto und Friaul-Julisch-Venetien! Einsendeschluss ist der 28.06.25!
Also jetzt gleich untenstehendes Gewinnspiel-Formular ausfüllen …
und Name und Adresse nicht vergessen! Und beantworten Sie uns folgende Frage:
Wo darf Prosecco DOC ausschließlich angebaut, produziert und abgefüllt werden?
A: Deutschland
B: Italien
C: Frankreich
D: Australien
Die Redaktion wünscht Ihnen viel Glück bei diesem Gewinnspiel. Haben Sie auch Lust zu kochen? Zu diesen Weinen passt vorzüglich sicherlich eines unserer Gourmetrezepte.
Mitarbeiter von Heinrichdobler gastroscript und deren Angehörige sind von der Teilnahme am Gewinnspiel ausgeschlossen. Der Einsendeschluss ist der 28.06.25. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barablöse ist nicht möglich.
Fotos: © Prosecco DOC
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