Ein besonderes Event steht an: 30 Jahre Residenz Heinz Winkler. Gefeiert wird mit zwei Jubiläumsveranstaltungen am 12. und 19. September 2021 und jede Menge Sterneköche.
Wie schnell die Zeit vergeht, merkt man manchmal erst, wenn es erneut was zu feiern gibt.
Dieses Jahr ist es wieder soweit, die Residenz Winkler wird 30 Jahre.
Um dieses Jubiläum gebührend zu würdigen, wurden 14 renommierte Spitzenköche an
zwei Terminen in die Residenz eingeladen, die mit Heinz Winkler und seinem Team zusammen jeweils ein 8-Gang Gala-Menü für die Gäste des Abends kochen werden.
Am 12. September 2021 sind dies:
– Sven Elverfeld, 3 Michelin-Sterne, Restaurant Aqua
– Peter Knogl, 3 Michelin-Sterne, Restaurant Cheval Blanc
– Stefan Mörth, Executive Chef, Burj al Arab Jumeirah
– Silvio Nickol, 2 Michelin-Sterne, Restaurant Silvio Nickol im Palais Coburg
– Cornelia Poletto, 1 Michelin-Stern, Restaurant Cornelia Poletto
– Alfons Schuhbeck, 1 Michelin-Stern, Restaurant Schuhbecks in den Südtiroler Stuben
– Hans-Peter Wodarz, Restaurant Die Ente im Lehel, später Die Ente vom Lehel
– Heinz Winkler mit Brigade
und als Special Guest Eckart Witzigmann.
Am 19. September 2021 stehen am Herd:
– Jacobn Boerma, 3 Michelin-Sterne, Restaurant De Leest
– Mario Gamba, 1 Michelin-Stern, Restaurant Acquarello
– Daniel Gottschlich, 2 Michelin-Sterne, Restaurant Ox & Klee
– Marc Haeberlin, 2 Michelin-Sterne, Restaurant Auberge de l’Ill
– Dieter Koschina, 2 Michelin-Sterne, Restaurant Vila Joya
– Léa Linster, 1 Michelin-Stern, Restaurant Lea Linster
– Harald Wohlfahrt, 3 Michelin-Sterne, Restaurant Schwarzwaldstube
– Heinz Winkler mit Brigade.
Die Jubiläumsveranstaltung beginnt jeweils umn 17:30 mit Champagner zum Aperitif, gefolgt von einem 8-Gang Jubiläums-Menü. Es werden sicherlich unvergessliche Genussmomente geboten.
Das Jubiläums-Arrangement mit Weinbegleitung, alkoholfreien Getränken und Kaffee ist pro Person für 620,- € buchbar.
Zimmerbuchungen inklusive Frühstück in der Residenz zu nachfolgenden Konditionen:
Doppelzimmer Standard 290,- €, Doppelzimmer Superior 310,- €, Doppelzimmer de Luxe / Erkersuite 330,- €, Gartensuite / Juniorsuite 370,- €, Maisonettesuite 430,- €, Residenzsuite 520,-€
Da die Zimmeranzahl in der Residenz begrenzt ist, bietet man den Gästen auch Reservierungen in umliegenden Hotels an.
Buchungen unter der Telefonnummer 08052/17990 oder per E-Mail: info@residenz-heinz-winkler.de entgegen.
