Nicht-vergessen-Checkliste für Kreuzfahrer
Auf modernen Kreuzfahrtschiffen sind die meisten Dinge für den täglichen Gebrauch erhältlich - vergessene Zahnpasta oder das Medikament für Reisekrankheit sind keine Herausforderungen auf...
Monströs und schuppig: Komodo Warane haben Angst vor der Gabel
Rot soll man nicht tragen auf Komodo. Das würde die berühmten Warane reizen. Und was tragen einige der Einheimischen auf ihrer dürr bewachsenen Insel...
Genusstour durch Galizien Teil 1
Julio Iglesias hat in seinem „Canto a Galicia“ die Schönheit Galiziens besungen: atemberaubende Steilküsten, prachtvolle Sandstrände und malerische Rias, immergrüne Hügel und fruchtbarn Täler....
Costa Blanca: Auf den Spuren von Paella und Tapas
Was hat es mit der Pfanne und dem Deckel und den köstlichen Aromen daraus auf sich? Unser Autor Jochen Müssig begab sich auf die...
Neues Lebensgefühl: Villa Eden
Das mediterrane Klima des Meraner Landes sorgt nicht nur für wohlschmeckende Äpfel, es gilt für viele als heilend und besonders erholsam. Ein neues Lebensgefühl...
Mauritius: mehr als nur Sand und Strand
Wenn ich auf die Frage, wo ich in Urlaub war, antworte: Mauritius, folgt immer: "Oh, da möchte ich auch hin, das muss ja ein...
Spaghetti Vongole: Spaghetti mit Venusmuscheln
Jeder der schon mal Venedig und Umgebung zu Besuch war, kennt dieses Gericht. Denn es ist auf fast jeder Speisekarte zu finden: Spaghetti Vongole....
Hummermedaillons mit Avocado und Tomaten von Heinz Beck
Herz-Kreislauf-Kranke müssen nicht auf schmackhaftes Essen verzichten. Heinz Beck, Küchenchef des Restaurants La Pergola im Hotel Rome Cavalieri – The Waldorf Astoria Collection, und...
Cornelia Poletto: Safranarrancini
Cornelia Poletto hat ein Faible für die italienische Küche, das ist bekannt. Deshalb gibt es bei ihr auch immer wieder diesen leckeren Snack. Diese...