Spannende Roadtrips durch Nord-Europa
Vor Ihnen erstrecken sich unendliche Weiten oder Sie schlängeln sich eine enge Bergstraße hinauf. Klingt herrlich, nicht wahr? Für einen unvergesslichen Roadtrip muss man...
Lesend reisen nach Bordeaux, Madeira, Bayern und ins Fichtelgebirge
Bücher nehmen uns mit in Traum- und Parallelwelten. Andere stillen mit ihren Geschichten und Erzählungen Fernweh. Und das brauchen wir doch jetzt wieder einmal...
Tipps für Tauchreisen: Richtig abtauchen
Wer auf seinen Tauchreisen in traumhafte Unterwasserwelten eintauchen möchte, sollte gut vorbereitet sein. Die folgenden Tipps sind der erste Schritt auf dem Weg zum...
Gomera für Gourmets: Hot Spots, Ausflüge und Spezialitäten
Ist La Gomera für Gourmets ein interessantes Ziel? In den siebziger Jahren war die Kanareninsel als Aussteiger- und Hippie-Hotspot bekannt. Heute schätzen Urlauber sie vor...
Wellness in der Kvarner Bucht: Opatija Riviera
Ob Wellness- und Badeurlaub an der Küste, Gourmet-Touren ins kroatische Hinterland oder Segeltrips in die Kvarner Inselwelt: Die Riviera von Opatija ist das prunkvolle...
Kroatische Riviera: Kvarnerbucht kulinarisch
Die kroatische Riviera bei Opatija ist für ihre innovative Gourmetküche bekannt. Nicht umsonst erinnert die Form der Kvarnerbucht an ein Füllhorn, das seine Inseln...
Wildsalat mit Pfifferlingen
Dieser Wildsalat mit Pfifferlingen aus Rehbraten ist etwas ganz besonderes und eignet sich auch für die Resteküche. Er lässt sich nämlich aus allen Wildarten...
Lammrücken in Olivenkruste – von Heinz Winkler
Diesen köstlichen Lammrücken in Olivenkruste hat uns Sternekoch Heinz Winkler bei einem unserer Besuche in der Residenz Heinz Winkler verraten. Leider ist der große...
Eis selbermachen – Eisrezept mit Sauerrahm
Zum Eis selbermachen lohnt sich eine Eismaschine für zuhause. Aber braucht man überhaupt eine Eismaschine zum Eis selbermachen? Tut es nicht auch ein Gefrierschank...