Reisebericht: 400 km durch Kanada paddeln
Kanada bedeutet Begegnungen mit Waschbären und Weltstädten. 400 km durch Kanada paddeln, das bedeutet eine persönliche Herausforderung für Abenteurer Thomas Bauer. Er paddelt im...
Reisebericht: Mit dem Hausboot durch Irland
Mit dem Hausboot durch Irland zu schippern, ist eine sehr unkonventionelle Art zu reisen. Wer im Urlaub fernab von Touristenströmen sein eigenes Tempo fahren...
Mauritius: mehr als nur Sand und Strand
Wenn ich auf die Frage, wo ich in Urlaub war, antworte: Mauritius, folgt immer: "Oh, da möchte ich auch hin, das muss ja ein...
Baskenland: Kulinarische Top-Ten
Vor einiger Zeit haben wir bereits aus dem Baskenland berichtet. Das unverwechselbares Ambiente rund um die Märkte ist hier ein besonderes Erlebnis. Und genussvolle...
Thai-Küche: Bangkok kulinarisch entdecken
Reisender kommst Du in die Stadt der Engel, dann nimm Dir Zeit, um dieses Bangkok kulinarisch zu entdecken. Eine einzige Nacht in Bangkok bringt...
Auf Okinawas Trauminsel Ishigaki
Allein schon der Landeanflug ist atemberaubend. Wie eine Kette umrundet das Korallenriff die Insel. Die Trauminsel Ishigaki in Japans Südsee umgeben viele kleine malerische...
Gefülltes Kalbsfilet mit feinen Wurzeln und Pfefferkirschen
Ronny Pietzner, Kochweltmeister, Geschäftsführer eines eigenen Unternehmens, verriet uns sein Rezept: Gefülltes Kalbsfilet mit feinen Wurzeln und Pfefferkirschen. Sieht toll aus und schemckt auch...
Maulwurf-Muffins
Brauchen Sie ein ideales Rezept für einen Kindergeburtstag oder eine Gartenparty? Die Maulwurf-Muffins zaubern sicher ein Lächeln auf jedes Gesicht, und sind schnell "verputzt"...
Im Kaffee-Crépe gebackener Kalbsrücken mit sautierten Steinpilzen und Kartoffeltorte
Ganz nach dem Motto "ich probiere mal was anderes" sollten Sie sich an das Rezept von Ronny Pietzner "Im Kaffee-Crépe gebackener Kalbsrücken mit sautierten...