Genussrouten: Roadtrips für Urlaub im Wohnmobil
Sie wollen die schönsten Genussrouten mit dem Wohnmobil entdecken? Hier gibts Roadtrips für Genießer und Anregungen für ihren Urlaub im Wohnmobil. Egal ob Deutschland,...
Wandern im Nationalpark Hohe Tauern: Johanneswasserfall
Die spektakuläre Tour zum Johanneswasserfall und weitere traumhaft schöne Touren zum Wandern im Nationalpark Hohe Tauern findet sich nahe dem bekannten Skisport-Ort Obertauern auf...
Paris: Hauptstadt der Genüsse. Ein Reisebericht
Auf kulinarischer Tour durch Paris lässt sich erleben, wie aufwendig die Herstellung von Lebensmitteln oft ist. Aber auch, wie sich Kunst und Kreativität zu...
Wochenende in Wroclaw/Breslau: Kultur, Toleranz und Pracht Teil 2
Nach einem ausgiebigen Frühstück machen wir uns auf, noch tiefer in die Kultur von Wroclaw, bzw. Breslau einzutauchen. Den ersten Teil unseres Wochenendtrips in...
Saale-Unstrut: Region 1000jähriger Geschichte
Die Saale-Unstrut-Region in Sachsen-Anhalt ist ein Kernland deutscher Geschichte. In ihrer Vielfalt und Natürlichkeit liegt ihre unverwechselbare Stärke. Mit top-sanierten Hotels in historischen Gebäuden,...
Queso de Tetilla und Viva o viño! Genuss pur in Galizien Teil 2
Im 2. Teil unserer Genusstour durch Galizien machen wir uns über den Galizischen Käse und den köstlichen Wein schlau: Queso de Tetilla und Vina...
Tipps von Alexander Herrmann: Basics selber machen
Brühpulver, Saucenfonds, Würzöle gewisse Basics sind in der Küche unverzichtbar. Doch viele Produkte sind mit künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärkern versetzt. TV-Spitzenkoch Alexander Herrmann hat...
Brotsalat mit Balsamico-Dressing
In der mediterranen Küche ist Brotsalat eine häufige Form von Vorspeise oder Mezze oder Antipasti. Es gibt Rezepte in der italienischen, griechischen und marokkanischen...
Makgeolli, das Nationalgetränk in Südkorea, selbst brauen
Makgeolli ist das Nationalgetränk Südkoreas, dem seine Fans wahre Wunderdinge nachsagen. Es ist ein Reiswein, manche nennen ihn auch Reisschnaps. Unser Autor wollte auch...