Lassen Sie das Glück einfach auf sich zukommen …
Es gibt Momente, da fühlt sich das Leben an, als würde man in einem Wagen mit viereckigen Rädern sitzen. Machen Sie es wie die...
Wie ruft man im Ausland um Hilfe?
Laut der Bundesregierung werden in der EU jährlich etwa 153 Millionen 112-Notrufe getätigt. 2,3 Millionen deutsche Notrufe gehen im Ausland ein und doch ist...
Luxus pur auf einer Privatinsel
Das nötige Kleingeld vorausgesetzt, erwartet Gäste auf diesen Inseln Social Distancing deluxe. Denn hierfür werden immer stärker Urlaubsziele und Resorts gesucht, die so viel...
Aloha Oe auf Hawaii – willkommen und lebe wohl
Wir waren auf der Suche nach dem Aloha-Spirit auf den inzwischen fast komplett amerikanisierten Hawaii-Inseln. Und fanden echte Hawaiianer, Multikulturalität, paradiesische Natur und lernten...
Residenz Heinz Winkler: Luxus und lokaler Charme
Vieles von dem, was der Residenz Heinz Winkler den Flair von Luxus gibt, ist für Geld nicht zu kaufen, z.b. die traumhafte Landschaft zwischen...
Makgeolli, das Nationalgetränk in Südkorea, selbst brauen
Makgeolli ist das Nationalgetränk Südkoreas, dem seine Fans wahre Wunderdinge nachsagen. Es ist ein Reiswein, manche nennen ihn auch Reisschnaps. Unser Autor wollte auch...
Gefüllte Tasche vom Kalbsfilet mit Artischocken und Rakischaum
Der türkischstämmige Küchenchef und Inhaber des Restaurant Pageou in München, Ali Güngörmüş, hat das Glück, in zwei Küchen-Kulturen aufgewachsen zu sein und versteht sich...
Hummer auf Tomatencarpaccio mit Vanilledressing
Von Spitzenkoch Johann Lafer stammt dieses Rezept " Hummer auf Tomatencarpaccio mit Vanilledressing ". Ein Gericht für einen besonderen Tag! Und wenn Sie keinen...
Jakobsmuschel von René Klages, Restaurant 17fuffzig
René Klages ist der Berliner Meisterkoch der Region 2017. Seinen zweiten Zwischengang aus dem Berlin Menü, das die kürzlich prämierten Spitzenköche der Berliner Meisterköche...