Marokko: Fes – eine andere Welt erleben
Farbenfrohe Basare, historische Königspaläste und zahlreiche Cafés laden ein, den Duft orientalischer Gewürze und traditioneller marokkanischer Köstlichkeiten zu genießen, Geschichte, Kultur und Kunst zu...
Reisebericht: Japan in 5 Tagen
„See Europe in 10 days“ ist ein gängiges Urlaubsformat für Japaner. Warum sollte ein eiliger deutscher Tourist nicht einmal „Japan in fünf Tagen“ versuchen?...
Wie bekomme ich unauffällig Hilfe? Handzeichen und Codewörter
Laut einer Umfrage des BKA von über 45 000 Teilnehmern fühlen sich Frauen nachts in der Öffentlichkeit zudem deutlich unsicherer als Männer und mehr...
Karibik-Insel St. Martin: Insel zum Durchatmen
Nirgends auf der Welt schweben Flugzeuge so tief über die Köpfe hinweg und werden bejubelt wie Popstars. Doch es gibt noch eine ganze Reihe...
Ayurvedakur: Ohne Gepäck in den Urlaub
Im südindischen Ayurveda-Palast Kalari Kovilakom erhalten alle Gäste maßgeschneiderte Kleidung und leichte Schuhe. Wir starteten ohne Gepäck nach Kerala - zu einer ganz besonderen...
Noch mehr Tipps für Venedig
Egal für was man sich interessiert, Venedig hat unendlich viel zu bieten. Kunst, Kultur, Museen, Inseln, Unterhaltung ... Hier noch ein paar Tipps aus...
Michael Bernhard: Kross gebratener Zander auf Safranfenchel
Michael Bernhard liebt es, Lebensmittel aus der Region kulinarisch einen besonderen Touch zu geben: Hier kross gebratener Zander auf Safranfenchel.
Das Kochen ist Michael Bernhard,...
Hefe Dessert-Kreation mit Butter-Eis von Gunther Döberl
Diese außergewöhnliche Dessert-Kreation mit Butter-Eis besteht aus folgenden Zutaten: Hefe, Butter, Mohn und Powidl - österreichisch für Pflaume. Zur Pflaumenmarmelade kommt Vanillesauce, um das...
Kalbsfilet mit Kräuterhollandaise auf Spargel
Das Rezept Kalbsfilet mit Kräuterhollandaise auf Spargel hat Karlheinz Hauser entwickelt, der langjährige Sternekoch des Süllberg in Hamburg. Es geht schnell und schmeckt himmlisch....