Pochierte Schollenfilets mit Süßkartoffelstampf, Alaska Seafood, Rezept
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Segel-Yacht-Reise durch die Gewässer Griechenlands – Teil 1
Eine Segel-Yacht-Reise im Saronischen Golf vor der Küste des Peloponnes spricht Segler genauso wie Neulinge an. Hier unser Reisebericht über ultimatives Segelvergnügen mit der...
Madrider Gourmetspitzen: Salón Gourmets und Mario Sandoval
Madrid wird auch gern die kulinarische Hauptstadt Europas genannt und daran ist viel Wahres. Der Besuch im Restaurant Coque der Brüder Sandoval ist mehr...
Klettern und Canyoning in der Tiroler Zugspitz Arena
Zum Klettern und Canyoning ein paar Tage in der Tiroler Zugspitz Arena zu verbringen, ist eine prima Idee. Die Landschaft der Tiroler Zugspitz Arena...
Zermatt: Weihnachtsdorf unterm Matterhorn Reisebericht Teil 2
Über die Nacht hat es wieder geschneit. Die Landschaft ist wie unter einer Puderzuckerdecke versteckt. Majestätisch reckt sich das Matterhorn. Der Berg ruft und...
Jamaika: Natur, Rum und Reggae
Wir wollten wissen, ob sich dank Rum und Reggae auch bei uns eine relaxte Stimmung im Palmschatten einstellt. Xaymaca, „Land der Wälder und des...
Traunkirchen: Wirtshausfestival am Traunsee
Als Krönung österreichischer Wirtshauskultur laden die Wirte in Traunkirchen und rund um den Traunsee sowie im Almtal zum Wirtshausfestival ein. Das Wirtshausfestival Felix verbindet...
Heiße Liebe – Sonnalp Kreation von Martin Köhl
Heiße Liebe ist ein Klassiker unter den Desserts: Vanilleeis und köstliche Himbeeren verschmelzen zu einer heißkalten Liaison. Genau hier zeigt sich die Kunst des...
Lafers Salat von gegrillten Zucchini mit Minze
Ein echtes Gourmetrezept ist dieser Salat von gegrillten Zucchini mit Minze von Johann Lafer. Wir haben ihm beim Grillen über die Schulter geschaut und...
Crêpe-Cannelloni mit Orangencreme
Unser Dessert " Crêpe-Cannelloni mit Orangencreme " aus der österreichischen Küche schmecken lecker und lassen sich vor allem sehr gut vorbereiten - auch in...