Vichyssoise mit Kartoffelwürfeln, Rezept, Tischevents
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Okinawa und das Geheimnis vom langen Leben
Bezaubernd schön und ursprünglich ist die heile Welt Okinawa zwischen Chinesischem Meer und Pazifischem Ozean. Wir waren in Japan und suchten nach dem Geheimnis...
Das Baskenland – ein kulinarisches Vergnügen
Das Baskenland ist ein Synonym für die kulinarische Leidenschaft seiner Bewohner und die ausgezeichneten Lebensmittel dieser Region. Nahrungsaufnahme wird hier zelebriert – im Alltag,...
Mexiko Reisetipps: Von Mayas, Mezcal und Mole
Mexiko Reisetipps von Reisebloggerin Helga Henschel über Kakteenwäldern, Mayaruinen, Traumstränden bis Gastfreundchaft, Kunst, Kultur und knallige Traditionen – Mexiko bringt Vielfalt.
Mexiko in Mittelamerika mit...
Doha: Stadt mit Wow-Momenten
Eigentlich mitten in der Wüste aus dem Nichts entstanden, ist Doha, die Hauptstadt Katars heute eine sehr beeindruckende Stadt. In der West Bay wurde...
Dolomiten erleben im Südtiroler Gourmethotel Sonnalp in Obereggen
Der Dolomiten Blick aus dem Fenster der schicken Superiorsuite fällt auf fünf Auerochsen, die in unmittelbarer Nähe des Grundstückes des Südtiroler Gourmethotel Sonnalp in...
Hamm / Westfalen: Sri-Kamadchi-Ampal-Tempel – fast wie am Ganges
Hamm in Westfalen kennt in Indien kein Mensch. Kanchipuram im südindischen Bundesstaat Tamil Nadu kennt niemand in Deutschland. Und doch verbindet die beiden Städte...
Mini-Galette mit gereifter Ziegenkäserolle
Ein Glas Wein und einen kleinen Snack wie die Mini-Galette mit gereifter Ziegenkäserolle in der Hand, und man fühlt sich kurz nach Frankreich ins...
Johann Lafer: Fruchtige Krapfen-Burger
Johann Lafer Fruchtige Krapfen-Burger sind für uns die ultimative Belohnung einer anstrengenden Woche. Und so hat jeder seinen besonderen Lieblingskrapfen beim sonntäglichen Kaffeeplausch. Lassen...
Früchtetee-Ring mit Lychees – Hagebuttenbowle
Hier zwei Vorschläge für Früchtetee. einmal aus Hagebuttentee ein erfrischendes Dessert - Früchtetee-Ring mit Lychees - und für den großen Durst, eine Fruchtige Hagebuttenbowle.
Fruchtige...