Genusstour durch Galizien Teil 1
Julio Iglesias hat in seinem „Canto a Galicia“ die Schönheit Galiziens besungen: atemberaubende Steilküsten, prachtvolle Sandstrände und malerische Rias, immergrüne Hügel und fruchtbarn Täler....
Lebkuchenherzen für Valentinstag, Muttertag oder einfach nur so…
Sie brauchen noch ein Geschenk zum Valentinstag? Dann backen Sie doch schnell ein paar kleine Lebkuchenherzen und überraschen Ihren Lieblingsmensch damit. Auch am Muttertag...
150 Jahre: das Bürgenstock Hotel & Resort Lake Lucerne
Eine Hotellegende feiert Jubiläum. Das Bürgenstock Hotel & Resort Lake Lucerne am Schweizer Vierwaldstättersee wird 150 Jahre alt. Das ikonische Resort mit seiner faszinierenden...
Thai-Küche: Bangkok kulinarisch entdecken
Reisender kommst Du in die Stadt der Engel, dann nimm Dir Zeit, um dieses Bangkok kulinarisch zu entdecken. Eine einzige Nacht in Bangkok bringt...
Indien, Kalkutta entdecken: vom Einlassen auf die Fremde
Die Metropole Kalkutta entdecken ist ein unglaubliches Abenteuer. Nicht jeder europäische Besucher fühlt sich dort wohl angesichts der unzähligen Menschen, der hohen Armut und...
Bergwaldprojekt für Familien in Obernberg in Tirol
Zum Bergwaldprojekt für Familien in Obernberg in Tirol waren die Teilnehmer letztes Jahr im Familienhotel Almi's Berghotel untergebracht. Für gewöhnlich wohnt die ca. 30-köpfige...
Geeistes Orangen-Gewürz-Souffle © Johann Lafer
Das Rezept Geeistes Orangen-Gewürz-Souffle ist der Abschluß des Menüs "Symphonie in warmen Tönen" in vier Gängen.
Gourmet-Menü vom Spitzenkoch
Es besteht aus folgenden Komponenten:
- Rote Bete-Suppe...
Köstliche Vanillekipferl-Terrine
Sind bei Ihnen schon mal Vanillekipferl übrig geblieben ... oder sind ie Kipferl beim Wenden in Zucker zerbrochen. Hier eine geniale Lösung: die köstliche...
Steirisches Backhendl © Johann Lafer
Ein knuspriges Backhendl ist für mich wie ein Ausflug in meine Heimat, denn ich stamme - wie Johann Lafer aus Österreich. So war ich...