Schlagwort: Suppe

Das nötige Kleingeld vorausgesetzt, erwartet Gäste auf diesen Inseln Social Distancing deluxe. Denn hierfür werden immer stärker Urlaubsziele und Resorts gesucht, die so viel...

Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, ist eine der berühmtesten Gourmetadressen Roms und dies Dank der „Genussdramaturgie“ eines...

Warum sind die Vanille-Schoten bloß so teuer? Sechs Euro fünfzig kostet ein knapp zwei Gramm schweres Exemplar Durchschnittsware im Supermarkt, ein Stengelchen mit Top-Qualität...

Auf Fünen ersann Hans Christian Andersen einst seine Märchen. Es ist wohl die besondere Mischung aus verträumten Dörfern, idyllischen Hafenstädtchen, einladenden Wäldern mit plätschernden...

Eine Landschaft zum Träumen, ein atemberaubende schöner See, reizende Städtchen und eine vielseitige Gastronomie. Wir sind im Tessin ... wo Essen zum Genuss wird.  Hier...

Der schroffe Kurilen-Archipel ist wohl einer der wenigen "weißen Flecke" auf der touristischen Landkarte schlechthin. Vor Ort werden wir belohnt mit dramatischen Landschaften. Die...

Spaghetti cacio e pepe ist ein traditionelles römisches Gericht mit Pecorino Romano (römischen Schafskäse) und Pfeffer. Heinz Beck, Roms einziger deutscher Drei-Sterne-Koch und Küchenchef des...

Sonnenblumenknospen als Artischockenersatz? 1581 veröffentlichte bereits der Leibkoch eines Mainzer Kurfürsten, erstmals sein für damalige Zeiten topmodernes "New Kochbuch" Der Autor Max Rumpolt schwört auf...

No waste! Ein kulinarisches Konzept, das in den letzten Jahren immer mehr Anhänger gefunden hat. Bei Licht betrachtet ist dieses moderne Konzept früher eine...