Wein dekantieren mit Sinn und Stil
Zu den hitzig erörterten Gretchenfragen der gehobenen Weinkultur zählt das Wein dekantieren, also das Umfüllen des Weins von der Flasche in eine Karaffe. Und...
Berlin: die Currywurst, das heimliche Wahrzeichen der Hauptstadt
Die Currywurst ist das kulinarische heimliche Wahrzeichen der Hauptstadt. Sie gehört zu Berlin wie das Brandenburger Tor. Kein anderes deutsches Nationalgericht inspiriert so viele...
Borkum: Wind im Haar
Auf Borkum, der Nordseeinsel mit Hochseeklima, wird der Urlaub zum Erlebnis für alle Sinne. Eine von Deutschlands schönen Ecken stellen wir hier vor. Wir...
Neues Lebensgefühl: Villa Eden
Das mediterrane Klima des Meraner Landes sorgt nicht nur für wohlschmeckende Äpfel, es gilt für viele als heilend und besonders erholsam. Ein neues Lebensgefühl...
Nachhaltiger Skiurlaub im Tiroler Skigebiet Axamer Lizum
Mit der seit dieser Saison in Betrieb gegangenen neuen Hoadlbahn leistet das Tiroler Skigebiet Axamer Lizum nahe Innsbruck einen deutlichen Schub in Sachen Energieeffizienz...
Reisebericht: Vogtlands kulturelle Perlen Teil 2
Heute geht es weiter durch die facettenreiche Region des Vogtlands. Wir entdecken weitere kulturelle Perlen... auf unserer Fahrt von Gera nach Schleiz und Schloss...
Nationalgetränk des Nordens: LINIE Aquavit
In Skandinavien kennt man rund 150 Sorten Aquavit, eine der bekanntesten ist der goldgelbe Premium-Norweger LINIE Aquavit. Aus hochfeinem Kartoffeldestillat in mehrfachen Destillationsvorgängen gewonnen,...
Kulinarische Reise mit Sybille Schönberger
Essen bedeutet nicht nur satt werden – ganz im Gegenteil: Es stellt eine kreative Kunst, ein feierliches Erlebnis und einen Anlass zum gemeinsamen Genießen...
Eis für Diabetiker: Frozen Joghurt Mango
Eis für Diabetiker ist leicht selbst hergestellt. Für an Diabetes leidende Menschen ist es immer eine große Erleichterung eine zuckerfeie Alternative angeboten zu bekommen....