Reisebericht: Mit dem Hausboot durch Irland
Mit dem Hausboot durch Irland zu schippern, ist eine sehr unkonventionelle Art zu reisen. Wer im Urlaub fernab von Touristenströmen sein eigenes Tempo fahren...
Bad Gögging: Wellness mit Mehrwert
Die Ansprüche an einen Wellness-Urlaub sind gestiegen. Reichten vor wenigen Jahren noch ein schönes Hotel mit Pool, Sauna und Schönheitsanwendungen, möchte man heute mehr...
Sardische Geheimnisse entdecken
Kaum einer kennt das Geheimnis der Hundertjährigen. Und was ist hüpfender Käse? Auch heute noch leben im Landesinneren von Sardinien doppelt so viele Schafe...
Masuren: Auf zwei Rädern durch die „grüne Lunge“ Europas
Ohne sich um die Kulisse zu kümmern, ziehen die Enten auf dem kleinen Kanal ihre Kreise. Er verbindet zwei der über 3.000 Gewässerflächen der...
Hotel Excelsior Lido di Venezia: Luxury on the Beach in Venice
Strandurlaub meets Städtetrip: dass Venedig über einen kilometerlangen, äußerst gepflegten Sandstrand verfügt, wissen nämlich die Wenigsten. Der Lido di Venezia – lediglich 15 Minuten...
Helsinki für Feinschmecker: von Street Food bis Spitzenküche
Ein Eldorado ist Helsinki für Feinschmecker und Gourmets in allen Belangen: Die finnische Hauptstadt spielt kulinarisch in der ersten Liga.
Die nordische Esskultur und mit...
Neuseeländisches Hirschkaree mit Champignon-Apfelstrudel, Selleriepüree, Orangen-Gremolata, Dunkler Jus
Neuseelandhirsch bietet eine einzigartige Qualität, mit feinen milden Aromen und zarter Textur. Dieses klassische Weihnachtsgericht aus Neuseeland wird Sie und und Ihre Familie und...
Wildschweinbraten in Rotwein-Marinade und Birne mit Preiselbeersahne
Dieses Rezept braucht etwas Vorbereitung, da das Wildschweinfleisch erst zwei Tage lang mariniert wird. Dafür schmeckt der Wildschweinbraten in Rotwein-Marinade um so köstlicher. Eine...
Lammfilets im Zwiebelmantel
Haben Sie Sehnsucht nach Sonne und mediterraner Küche. Dann sind die Lammfilets im Zwiebelmantel genau das Richtige. Wir haben das Rezept aus unserem Urlaub...