Start Gourmettipps Spitzenköche Seite 13

Spitzenköche

Wir stellen Ihnen internationale Spitzenköche sowie hochgelobte Sterneköche, sowie vielversprechende Aufsteiger in und mit ihren Restaurants vor.

Besuchen Sie mit uns die besten Köchinnen der Welt Lea Linster und Elena Arzak. Was macht eigentlich jetzt Ferran Adrià? Das neue Projekt elBulli 1846 hat er uns exklusv erklärt.

Spitzenköche vor Ort

Immer wenn wir in Rom sind, ist ein Besuch bei Heinz Beck für uns Pflicht. Er verriet uns viele seiner tollen und seit vielen Jahren mit 3 Sternen ausgezeichneten Rezepte.

Heinz Winkler unn Johann Lafer verraten uns im Interview ihre Philosophie. Und Harald Wohzlfahrt gibt sein Wissen weiter.

Kennen Sie die Küchem von Sasu Laukkonen, Dieter Koschina, oder Fabio Trabocchi ist?

Schauen Sie Holger Stromberg beim Barbecue über die Schulter.

Oder schlemmen Sie bei Jens Rittmeyer im Biogarten – fast ums Eck.

Am beliebtesten

Entspannen im Spreewald mit Kräuterkurs

Ferran Adrià: Das neue Projekt elBulli 1846

Johann Lafer: 66 Jahre und viele neue Pläne

World Pasta Day: Johann Lafer gibt Tipps im Webinar rund um die vielfältige Nudel

Kalbsfilet mit Haferwurzel: Gourmetküche aus den Ötztaler Stuben

Das Rezept Kalbsfilet mit Haferragout und Haferwurzel gehört zum dreiteiligen Gourmetmenü...

Aldiana Club Side Beach: Ein Fest für alle Sinne

Nelson Müller, Kolja Kleeberg, Wolfgang Becker und Jörg Sackmann begeistern bei...

Luxemburgs Kochikone Lea Linster

Lea Linster ist Luxemburgs Sterneköchin. Seit 1989 ist die Autodidaktin die...

Genussherbst im Schlosshotel Fiss: Highlights für Feinschmecker

Die Blätter färben sich langsam bunt, die milden Temperaturen eignen sich...

Wer Lust auf eine große Portion Nostalgie hat, sollte sich die Oidn Wiesn nicht entgehen lassen. Für 4 € Eintritt (ab 21:00 Uhr frei) kriegt der Oktoberfest-Fan Zutritt zu bayerischem Brauchtum sowie drei weiteren Festzelten und zahlreichen historischen Fahrgeschäften. Das Beste? Die Fahrgeschäfte kosten hier nur 1 € pro Fahrt! Mehr zur Geschichte des Oktoberfestes erfährt der Besucher im Museumszelt. Neben informativen Ausstellungen, dieses Jahr z. B. zu der Geschichte der Geisterbahnen, gibt es auch ein Volksfest im Miniaturformat sowie ein Kinderprogramm im Velodrom. Für Stimmung und die richtige kulinarische Begleitung sorgen natürlich auch hier die Festzelte. Im Festzelt Tradition trifft man auf klassische Blasmusik sowie Auftritte von bayerischen Trachtenvereinen. Freunde der Volksmusik sind im Herzkasperl-Festzelt genau richtig. Auf der großzügigen freien Fläche kann man sich hier die Füße wund tanzen. Dieses Jahr steht das Schützenlisl® Festzelt zum allerersten Mal auf der Oidn Wiesn. Auch hier kann sich der Musikliebhaber an den Klängen von Volksmusik erfreuen. Das erste Fass der Oidn Wiesn wird dieses Jahr hier von Kabarettistin Monika Gruber angestochen.

Wiesn-Feeling für zuhause von Spitzenköchen

Kein Riesenrad, kein Duft nach Zuckerwatte, gebrannten Mandeln und leckeren Brathendln...

Franz-Josef Unterlechner: Genuss beginnt mit einem Lächeln

"Beginne mit einem Lächeln" ist das Motto von Franz-Josef Unterlechner, dem...

Lammkoteletts mit Röstgemüse - von Heinz Winkler

Lammkoteletts mit Röstgemüse – von Heinz Winkler

Lammkoteletts mit Röstgemüse - von Heinz Winkler, dem großen Dreisternekoch. Wer...

70. Geburtstag: Heinz Winkler

Die Koch-Legende Heinz Winkler, einer der weltweit höchst anerkannten und dazu...

Küchenchef Andreas Schwienbacher: La Maiena Meran Resort

Andreas Schwienbacher: Neues Gourmetrestaurant Gourmet la fleur

Im La Maiena Meran Resort in Südtirol führt der 29-Jährige Andreas...

Le Cerf: Boris Rommel ist Koch des Jahres 2022

Mützen, Kochlöffel, Diamanten und zwei Michelin-Sterne – Boris Rommel hat sich...

1...121314 Seite 13 von 14

Spitzenköche

Gern gelesen!