Schlagwort: Tischevent

Zwar sind viele Grenzen mittlerweile wieder geöffnet, unkompliziert oder „normal“ ist das Reisen ins Ausland aber derzeit keineswegs. Auch an Fernreisen ist nicht zu...

Viele Verbraucher freuen sich über Tiefstpreise und kaufen billige anstatt regionale Lebensmittel und der Slow Food Philosophie entsprechenden Nahrungsmittel. Wer macht sich schon Gedanken,...

Das Baskenland ist ein Synonym für die kulinarische Leidenschaft seiner Bewohner und die ausgezeichneten Lebensmittel dieser Region. Nahrungsaufnahme wird hier zelebriert – im Alltag,...

Im wahrsten Sinne des Wortes ist in Neukaledonien die Bevölkerung multikulturell. Kanak, Europäer, Asiaten, Polynesier, Reunionesen und Melanesier machen aus dem Archipel einen Schmelztiegel...

An den ersten Tagen war die Erkundung dieser schönen Insel und Action angesagt - an Land, am und im Wasser. Nun will ich mich...

Wer in dem mittelalterlichen Städtchen Rothenburg o.d.T. Station macht, sollte sich ein Erlebnis ganz besonderer Art gönnen. Nämlich einen Ausflug ins Käthe Wohlfahrt Weihnachtsdorf,...

Rezepte von Andreas Döllerer wie diesen Hirschkalbsrücken finden Sie hier seine Kultgerichte Gletscherschliff und die alpine Jakobsmuschel. Auf der Homepage der Familie Döllerer finden Sie...

Dieses Rezept haben wir bei unserem letzten Rechercheaufenthalt aus der Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian in Osttirol mitgebracht: Apfelradl im Weizenbierbackteig mit Fichtenhonig-Eis und gebackenen...

Probieren Sie einmal ein leckeres Putengericht mit einem Hauch Afrika.  Krönen Sie mit einem knackig-würzigen Avocado-Mixsalat die gegrillten Putenschnitzel mit Ingwer, die vorab in...