Golfen und genießen in den Weinbergen: Heitlinger Genusswelten
Bei den " Heitlinger Genusswelten " kommt alles aus einer Hand. Im Herzen Deutschlands kann man mitten in den Weinbergen auf einem vorzüglichen Meisterschaftsplatz...
Scheiben vom bretonischen Hummer mit milder Zitronenmarmelade, Koriander und Soja
Für eine besondere Gelegenheit oder ein besonderes Fest: Scheiben vom bretonischen Hummer mit milder Zitronenmarmelade, Koriander und Soja. Das Rezept stammt von Sternekoch Klaus...
Madrider Gourmetspitzen: Salón Gourmets und Mario Sandoval
Madrid wird auch gern die kulinarische Hauptstadt Europas genannt und daran ist viel Wahres. Der Besuch im Restaurant Coque der Brüder Sandoval ist mehr...
Residenz Heinz Winkler: Luxus und lokaler Charme
Vieles von dem, was der Residenz Heinz Winkler den Flair von Luxus gibt, ist für Geld nicht zu kaufen, z.b. die traumhafte Landschaft zwischen...
Costa Blanca: Auf den Spuren von Paella und Tapas
Was hat es mit der Pfanne und dem Deckel und den köstlichen Aromen daraus auf sich? Unser Autor Jochen Müssig begab sich auf die...
Sandals Royal Curaçao: Luxuriöses All-inclusive
Wir landen nach einem sehr angenehmen 8,5 Stunden Flug mit KLM, übers Drehkreuz Amsterdam, auf Curaçao. 30 Minuten Transfer bringt uns in den Süden...
Zittauer Kartoffelsuppe
„Wutrobnje witajce k nam“, auf Deutsch: „Seien Sie uns herzlich willkommen“. So wird man in der Oberlausitz auf Sorbisch begrüßt. Die Zittauer Kartoffelsuppe gehört...
Gegrillte Jakobsmuschel mit Anissauce und Jackfruit
Die " Gegrillte Jakobsmuschel mit Anissauce und Jackfruit " ist eine schnelle und leckere Gourmet-Vorspeise. Wir haben das Rezept von René Bobzin in seiner...
Bull’s-Eye-Bacon-Cevapcici
Bull’s-Eye-Bacon-Cevapcici sind preiswert und schnell gemacht - und eine Alternative für herzhafte Würstchen auf dem Grill.
Für die vor allem auf dem Balkan verbreitete Spezialität...