Ryukyu-Essen: Gesund, munter und 2 mal fast 100
Zum Ryukyu-Essen ist unsere Autorin Marion Büstorf in die Berge Okinawa gefahren. Hier hat sie ein bewegendes Gespräch mit zwei fast hundertjährigen Damen geführt.
In...
Bad Gögging: Wellness mit Mehrwert
Die Ansprüche an einen Wellness-Urlaub sind gestiegen. Reichten vor wenigen Jahren noch ein schönes Hotel mit Pool, Sauna und Schönheitsanwendungen, möchte man heute mehr...
Sichuan: Im Reich der Sinne
Das chinesische Sichuan ist nicht nur für den gleichnamigen Sichuan Pfeffer, sondern auch für die hier lebenden Pandas bekannt. Ein bisschen ursprünglicher und natürlicher...
Verona, die Valpolicella-Weinberge und der Gardasee
Das Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA verführt zwar zu süßem Nichtstun. Jedoch liegt unser Hotel inmitten der Valpolicella-Weinberge, und idealerweise nur jeweils...
Frischer Wind im Gourmetrestaurant von Familie Döllerer
Bei Familienbetrieb im Gourmetrestaurant denkt jeder an Tradition und Stillstand? Nicht bei den Döllerers, die nutzen ihre Familienbande für den Ausbau ihrer Kompetenzen zu...
Redaktionstipp: Wintersport auf der Bergeralm bei Steinach am Brenner
Familienfreundlich und zugleich auf Könner ausgerichtet ist der Wintersport im Wipptal mit der Ski- und Freizeit-Arena Bergeralm bei Steinach am Brenner. Auch Skitourengeher fühlen...
Rheinischer Sauerbraten mit Schwarzwurzeln und Mini-Kartoffelklößchen
Manchmal muss es einfach so sein, wie früher am Sonntag, mit einem köstlichen Braten auf dem Tisch! Ein Rheinischer Sauerbraten mit Schwarzwurzeln und Mini-Kartoffelklößchen...
Fitmachersuppe mit Bärlauch-Pesto
Jetzt im Frühling sollte man den Geschmack von frischem Bärlauch genießen. Ideal dafür ist die Fitmachersuppe mit Bärlauch-Pesto.
Und Bärlauch-Pesto kann sehr gut auf Vorrat...
Cava: Meisterstück der Weinkultur
Der Cava ist ein spanischer Qualitätsschaumwein und eine der bekanntesten Spezialitäten Kataloniens. Verarbeitet nach klassischem Verfahren wird die geschützte Marke in knapp 300 Kellereien...