Ein Wochenende in Madrid mit Kunst, Kultur und Kulinarik
Locker und stylish, diesen Attributen gemäß wählten wir unser Hotel in Madrid aus – das neue luxuriöse 4-Sterne Hard Rock Hotel Madrid. Es liegt...
Das Tote Meer das größte Freiluft-Spa der Welt
Hier stellt sich uns die Frage: Ist das Tote Meer nur ein Meer oder das größte Freiluft-Spa der Welt? Wir tendieren zum Freiluft-Spa. Stimmt...
Statt Fernreise: Deutschland „ganz weit weg“
Zwar sind viele Grenzen mittlerweile wieder geöffnet, unkompliziert oder „normal“ ist das Reisen ins Ausland aber derzeit keineswegs. Auch an Fernreisen ist nicht zu...
Bhutan: das Leben im Land des Donnerdrachen
Bhutan ist eines der Länder auf Erden, dessen Besuch selbst für passionierteste Reisende ein Privileg darstellt. Heilige Klöster hinter hohen Abgründen, Gebetsfahnen auf Gebirgskämmen,...
Venedig: Die Lagune per Boot erkunden
Von Certosa aus vermietet das inhabergeführte Unternehmen Classic Boats Venice venezianische Holzboote mit Elektroantrieb und liebevoll renovierte Designklassiker zum Mit- und Selbstfahren (ohne Bootsführerschein)....
Neue alte Landlust Brandenburg: Urlaub zuhause
Urlaub zuhause und neue alte Landlust heißt es im Sommer 2020. Seit Jahren steigt die Zahl der Liebhaber von Landleben, Genuss und regionale Küche....
Kaninchenragout mit Gerstenklößchen und Rosenkohl
Das Kaninchenragout mit Gerstenklößchen und Rosenkohl kommt aus der tschechischen Küche Prags und trägt die Handschrift von Oldřich Sahajdák.
In der Tschechischen Republik, einem Land...
Tom Khaa Ghai mit Galgant und Kokos
Zitronengras, Galgant, Kokosmilch - die Thai-Küche hält jede Mege erfrischen exotische Zutaten bereit: der Klassiker Tom Khaa Gai schmeckt immer.
Tom Khaa Gai
Tom Khaa Gai...
Gebratener Saibling in Maronenkruste auf lauwarmem Fenchel-Mandarinen-Salat
Gebratener Saibling in Maronenkruste auf lauwarmem Fenchel-Mandarinen-Salat - klingt kompliziert, ist es aber nicht. Das leckere Fischgericht stammt von Sternekoch Benjamin Biedlingmaier, der im...