Mexiko Reisetipps: Von Mayas, Mezcal und Mole
Mexiko Reisetipps von Reisebloggerin Helga Henschel über Kakteenwäldern, Mayaruinen, Traumstränden bis Gastfreundchaft, Kunst, Kultur und knallige Traditionen – Mexiko bringt Vielfalt.
Mexiko in Mittelamerika mit...
Segel-Yacht-Reise durch die Gewässer Griechenlands – Teil 1
Eine Segel-Yacht-Reise im Saronischen Golf vor der Küste des Peloponnes spricht Segler genauso wie Neulinge an. Hier unser Reisebericht über ultimatives Segelvergnügen mit der...
Wandern im Nationalpark Hohe Tauern: Johanneswasserfall
Die spektakuläre Tour zum Johanneswasserfall und weitere traumhaft schöne Touren zum Wandern im Nationalpark Hohe Tauern findet sich nahe dem bekannten Skisport-Ort Obertauern auf...
Jamaika: Natur, Rum und Reggae
Wir wollten wissen, ob sich dank Rum und Reggae auch bei uns eine relaxte Stimmung im Palmschatten einstellt. Xaymaca, „Land der Wälder und des...
Mauritius: Abheben und eintauchen
Die Weiten des Himmels und die Tiefen des Meeres bieten neue Möglichkeiten, um Mauritius zu entdecken. Mauritius liegt im Indischen Ozean, etwa 800 km...
Saale-Unstrut: Region 1000jähriger Geschichte
Die Saale-Unstrut-Region in Sachsen-Anhalt ist ein Kernland deutscher Geschichte. In ihrer Vielfalt und Natürlichkeit liegt ihre unverwechselbare Stärke. Mit top-sanierten Hotels in historischen Gebäuden,...
Riesengarnelen in Sesam gebacken mit Kohlrabi-Nudeln
Öfters ist es uns wichtig, dass das Menü eine unvergessliche Note erhält. Mit tollen Zutaten für den Gaumen und dem besonderen Duft, der unsere...
Hallorendessert mit heißen Schattenmorellen
Das Hallorendessert mit heißen Schattenmorellen haben wir bereits vor Jahren in Halle an der Saale gegessen. Ein gar köstliches Dessert!
Warum heißt es Hallorendessert? Das...
Foodpairing by Paul Ivic: Erdbeer-Quinoasalat mit Ziegenfrischkäse
Das Rezept Quinoasalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse von Sternekoch Paul Ivic zeigt wie kontrastierende Aromen in elegantem Foodpairing zueinander finden. „Quinoa und Amaranth galten...