Berlin: die Currywurst, das heimliche Wahrzeichen der Hauptstadt
Die Currywurst ist das kulinarische heimliche Wahrzeichen der Hauptstadt. Sie gehört zu Berlin wie das Brandenburger Tor. Kein anderes deutsches Nationalgericht inspiriert so viele...
Wie bekomme ich unauffällig Hilfe? Handzeichen und Codewörter
Laut einer Umfrage des BKA von über 45 000 Teilnehmern fühlen sich Frauen nachts in der Öffentlichkeit zudem deutlich unsicherer als Männer und mehr...
Beste Köchin in Berlin: Sonja Frühsammer
Sie ist die erste Sterneköchin von Berlin, keine Frau hat mehr Punkte in Berlin. Ihre Sache sei das Wirken und Erfinden am Herd. Und...
Rom: Spaziergänge durch die ewige Stadt
Die ewige Stadt ist eine riesige Metropole. Wer sie in Spaziergängen entdecken möchte, sieht entweder nur kleine Teile oder ist lange unterwegs. Doch am...
Gomera für Gourmets: Hot Spots, Ausflüge und Spezialitäten
Ist La Gomera für Gourmets ein interessantes Ziel? In den siebziger Jahren war die Kanareninsel als Aussteiger- und Hippie-Hotspot bekannt. Heute schätzen Urlauber sie vor...
Ludwig Ehrhardt Zentrum Fürth: Wohlstand für alle
In Zeiten von Politik- und Politikerverdrossenheit lohnt ein Besuch in Fürth im Ludwig Ehrhardt Zentrum. Eine spannende und unterhaltsame Zeitreise: Wohlstand für alle -...
Immer grün mit einem Indoor-Garten!
Ob Basilikum, Tomaten oder Salat – zu Hause gezogene Kräuter und Pflanzen liegen voll im Trend. Sie kochen und verfeinern Ihre Gerichte gerne mit...
Pochierte Schollenfilets mit Süßkartoffelstampf
Pochieren, beziehungsweise gar ziehen lassen, gehört zu den bekömmlichsten Arten Fisch zuzubereiten. Pochieren hat noch einen großen vorteil: Das der Fisch knapp unterhalb des...
Schokoladen-Mocca Panna Cotta von Johann Lafer
Wie vielseitig Schokolade sein kann, zeigt Johann Lafer mit seinem Schokoladen-Mocca Panna Cotta. "Für mich ein absoluter Klassiker. Aber ich habe mir ein paar...