Feinschmecker-Tempel Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri
Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, ist eine der berühmtesten Gourmetadressen Roms und dies Dank der „Genussdramaturgie“ eines...
Nächster Halt: Nuss-Baiser-Torte, Klostergeist und Hopfengold
Wir laden Sie ein, uns auf einer Genusstour durchs Bayerische Golf- und Thermenland zu folgen. Sie werden sich an vielen Ecken für anstrengendes Radeln...
Abu Simbel: Sonnenwunder des Ramses II
Am 22. Februar ist im Monumentaltempel von Abu Simbel in Ägypten das Sonnenwunder zu bestaunen. Jedes Mal kommen Tausende und verbringen seine Nacht mit...
Blogger-Interview mit Blogger Ralf Falkowski von Reisen ist entdecken
Reisen ist entdecken, findet Ralf Falkowski. Reisen ist entdecken heißt demnach auch sein Reiseblog, auf dem er uns Spannendes von seinen großen und kleinen...
Nordjütland: Salz und Meer
Die Spitze von Dänemark - Nordjütland - ist umgeben von Meer, im Osten der Kattegatt und im Süden der Limfjord. Die Landschaft ist einnehmend...
Neukaledonien: Urlaub bei Ureinwohnern
Im wahrsten Sinne des Wortes ist in Neukaledonien die Bevölkerung multikulturell. Kanak, Europäer, Asiaten, Polynesier, Reunionesen und Melanesier machen aus dem Archipel einen Schmelztiegel...
Lammrücken in Olivenkruste – von Heinz Winkler
Diesen köstlichen Lammrücken in Olivenkruste hat uns Sternekoch Heinz Winkler bei einem unserer Besuche in der Residenz Heinz Winkler verraten. Leider ist der große...
Aus dem Baselbiet: Pfifferlingstarte mit Wildkräutersalat
Schweizer Wein und Kräuterküche gibt es im Baselbiet, der Schweizer Region um die Stadt Basel. Zum Schweizer Wein aus dem Baselbiet mundet hervorragend ein...
Lafers Rehrücken mit Mohnspätzle und Balsamico-Brombeeren
Der Hauptgang eines besonderen Menüs kann dieser Rehrücken mit Mohnspätzle und Balsamico-Brombeeren sein. Er ist nicht schwierig nachzukochen, dafür aber umso leckerer. Johann Lafer...