Segel-Yacht-Reise durch die Gewässer Griechenlands – Teil 1
Eine Segel-Yacht-Reise im Saronischen Golf vor der Küste des Peloponnes spricht Segler genauso wie Neulinge an. Hier unser Reisebericht über ultimatives Segelvergnügen mit der...
Traunkirchen: Wirtshausfestival am Traunsee
Als Krönung österreichischer Wirtshauskultur laden die Wirte in Traunkirchen und rund um den Traunsee sowie im Almtal zum Wirtshausfestival ein. Das Wirtshausfestival Felix verbindet...
Slow Food Philosophie für saisonale, regionale Lebensmittel
Viele Verbraucher freuen sich über Tiefstpreise und kaufen billige anstatt regionale Lebensmittel und der Slow Food Philosophie entsprechenden Nahrungsmittel. Wer macht sich schon Gedanken,...
Reportage aus den Königreich Kaffa Äthiopien: Urheimat des Kaffeestrauches
Der Ursprung allen Kaffees liegt in den letzten Bergregenwäldern von Äthiopien.
Dort werden die wilden Arabica-Bohnen von den Bauern sorgfältig gesammelt,
an der Sonne getrocknet und...
Club Med Magna Marbella: Traumresort in Andalusien eröffnet
Es gibt ein neues Highlight an der Costa de Sol. Ein Traumresort wurde in Andalusien eröffnet: Der Club Med Magna Marbella. Wir konnten uns...
Ayurvedakur: Ohne Gepäck in den Urlaub
Im südindischen Ayurveda-Palast Kalari Kovilakom erhalten alle Gäste maßgeschneiderte Kleidung und leichte Schuhe. Wir starteten ohne Gepäck nach Kerala - zu einer ganz besonderen...
Margrete Schullers Fiskesuppe
Es gab eine Zeit, da ging der Suppenkaspar um... Heute löffelt Klein und Groß wieder einmütig ein Süppchen. Margrete Schullers Fiskesuppe hat uns anlässlich...
Gesundes Dessert: Süßholzwurzel – Matcha – Sanddorn
Gesundes Dessert mit Süßholzwurzel - Matcha und Sanddorn- Die Süßholzwurzel ist den meisten durch Lakritze bekannt, deren Geschmack sie prägt. Matcha, das grüne Teepulver...
White’n Red Maki (Maki mit gebratenem Heilbutt)
White’n Red Maki (Maki mit gebratenem Heilbutt)
Foto: USA Rice Federalton / Rezept © USA Rice FederaltonWhite’n Red Maki (Maki mit gebratenem Heilbutt) - ...