Gemüse-Quiches mit Apfel-Curry-Füllung, Rezept, Tischevents
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Flugchaos: So gibts eine Entschädigung
Aufgrund der vielen Flugausfälle, Verspätungen und auftretendem Flugchaos häufen sich die Entschädigungsanfragen bei Fluggesellschaften, die aber bei der Bearbeitung kaum hinterherkommen. Wir befragten dazu...
Venedig – wie es wohl früher hier aussah?
Die trotz allem unzerstörbare Schönheit Venedigs wirkt auf mich wie Adrenalin. Und so will ich heute wieder aus meiner Lieblingsstadt berichten. Wenn ich durch...
Sardische Geheimnisse entdecken
Kaum einer kennt das Geheimnis der Hundertjährigen. Und was ist hüpfender Käse? Auch heute noch leben im Landesinneren von Sardinien doppelt so viele Schafe...
Elsass: Mekka für Feinschmecker – Reisebericht Teil 1
Die Elsässer Küche ist legendär, genau wie die Weine, die ihr Vitalität und Geist verleihen. Wir waren im Elsass zwischen Rhein und Vogesen, an...
Reisebericht: 400 km durch Kanada paddeln
Kanada bedeutet Begegnungen mit Waschbären und Weltstädten. 400 km durch Kanada paddeln, das bedeutet eine persönliche Herausforderung für Abenteurer Thomas Bauer. Er paddelt im...
Fango in Abano: Aus Schlamm neu geboren
Abano Terme ist neben Montegrotto, Galzignano und Battaglia einer von vier Kurorten im Euganeischen Thermalbecken – und einer der bekanntesten Italiens. Fango in Abano...
Ausgefallene Pizza-Rezepte aus aller Welt
Für neue ausgefallene Pizza-Rezepte aus aller Welt haben wir unser Rezept-Archiv durchsucht. Italien ist natürlich das bekannteste Pizza-Land überhaupt und es gibt unzählige Varianten...
Wein: Mysterien der Jahrgänge
Mancher Gast linst verstohlen, wie einst beim Schummeln in der Schule, im Restaurant in eine jener handlichen Jahrgangstabellen aus Plastik, auf denen die Jahrgänge...
Supra, georgische Küche und Kalia Schichthähnchen
Eine Supra mit Familie und Freunden ist der reine Ausdruck für georgische Küche und Gastfreundschaft - dazu serviert Ihnen Kochbuch-Autorin Tiko Tuskadze dieses wunderbare...