Functional Food: Trendige Sattmacher mit Zusatznutzen
Vitaminisierte Produkte, LC-1-Joghurts oder Wellness-Getränke sind Beispiele für "Wundermittel" im Lebensmittelbereich, die sättigen, schmecken und sich positiv auf die Gesundheit auswirken sollen. Genannt wird...
Tipps für Gutscheine zum Weihnachtsfest
Ob für Parfüm, Kleidung oder ein Abendessen – ein Gutschein zum Weihnachtsfest sorgt verlässlich für strahlende Gesichter. Aber welche Regeln gelten beim Einlösen? Tipps...
Tee zieht immer
Die Mutter aller Teekulturen ist eine Assam-Hybride, die durch vielfache Kreuzungen von Chinatee und Assamtee immer weiter veredelt und variiert wurde. Reiner „chinesischer“ Tee...
Leindotteröl: Infos der Bliesgau Ölmühle
In der Bliesgauer Ölmühle hat man sich auf den Anbau und die Herstellung von heimischen und seltenen Speiseölen spezialisiert, u. a. auf das jahrhundertelang...
Fleisch oder Pflanze – das ist die Frage
Wichtig für eine ausgewogene Ernährung sind nicht nur die hohen Gehalte an Mineralstoffen in den Lebensmitteln, sondern auch die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe. Diesen Aspekt...
Für mehr Genuss: Neue Kochbücher
Wer gerne kocht, liebt meist auch Kochbücher. Denn sie sind Inspiration für viele Ideen. Hier stellen wir Ihnen einige tolle Neuerscheinungen vor.
Kulinarische Reise nach...
Cocktailtrends: Caipirinha war gestern
Wer bestimmt die aktuellen Cocktailtrends? Diese Frage hat sich auch Karsten Kuske, Inhaber der Barschule Rhein-Main, gestellt und sie im Folgenden beantwortet.
Auf den meisten...
Missgeschicke bei Tisch gekonnt meistern
„Unfälle“ und „Katastrophen“ an der Tafel souverän zu meistern, ist immer dann nicht ganz einfach, wenn die „große Unbekannte“ ins Spiel kommt. Hier einige...
Tipps zum nachhaltig reisen
Mit einigen Tipps kann jeder nachhaltig unterwegs sein - denn nachhaltig reisen bedeutet nicht nur ökologisch, sondern auch sozial und kulturell verantwortungsvolles Reisen.
Nachhaltiger Urlaub...
Schulstart ohne Stress: Tipps für Familien & schöne Kindheitserinnerungen
Tipps für Familien und schöne Kindheitserinnerungen für einen Schulstart ohne Stress bietet das Mitmachbuch "Familienbande im Jahreskreis". Jeden Monat stellt das kreative Familienbuch einen...