Grenada kulinarisch – Reisenotizen Teil 2
Grenada kulinarisch entdecken - Seligkeit für Feinschmecker auf der Gewürzinsel? Aber ja, denn Grenada besticht nicht nur durch eine geballte Ladung an Natur, sondern...
Barbecue-Knigge von Holger Stromberg
Die Grillsaison ist in vollem Gange: ein besonderer Barbecue-Knigge von Holger Stromberg gibt Ihnen wertvolle Tipps. Denn Starkoch, Consultant und Nutritionist Holger Stromberg grillt...
Jamaika: Natur, Rum und Reggae
Wir wollten wissen, ob sich dank Rum und Reggae auch bei uns eine relaxte Stimmung im Palmschatten einstellt. Xaymaca, „Land der Wälder und des...
Doha: Stadt mit Wow-Momenten
Eigentlich mitten in der Wüste aus dem Nichts entstanden, ist Doha, die Hauptstadt Katars heute eine sehr beeindruckende Stadt. In der West Bay wurde...
Kulinarisches Kleinod Liechtenstein
Es ist eines der kleinsten Länder Europas – das beschauliche Fürstentum Liechtenstein, das sich zwischen der Schweiz und Österreich in die Berge schmiegt. Das...
Wellness Familienurlaub im Hotel Die Sonne
Im Hotel Die Sonne in Saalbach heißt Wellness im Familienurlaub zu sich finden und loslassen. Im luftigen Spa, aber auch und vor allem in...
Beerengrütze mit Mango-Joghurt-Schaum
Ein köstliches Dessert aus Johann Lafers Ideenreichtum ist das Rezept " Beerengrütze mit Mango-Joghurt-Schaum ". Beeren gehören zum Besten, was uns der Garten im...
Rote Bete-Suppe mit Wasabi-Schaum © Johann Lafer
Diese leicht exotische Rote Bete-Suppe mit Wasabi-Schaum ist der perfekte Einstieg in eine Menüsymphonie in warmen Tönen.
Mehr zu Spitzenkoch Johann Lafer und weitere Rezepte...
Winterdepression: Winterblues bekämpfen mit Suppe
Erfolgreich eine Winterdepression, auch bekannt als Winterblues bekämpfen, gelingt mit Suppe, viel Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung. Wir setzen auf die Anti-Winterblues-Suppe mit Pilzen...