Griechenland entdecken: Kulinarik, Land & Leute
Antike Tempel, paradiesische Strände, urige Tavernen ... in Griechenland findet jeder seinen Platz an der Sonne. Die kulinarischen Genüsse dieses schönen Landes bleiben dem...
Tommasi und Amarone – eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte
Ein außergewöhnlicher Rotwein und eine einmalige Erfolgsgeschichte: Diese Symbiose steht für die Tommasi Family Estates. Von dem Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & Spa...
Spannende Roadtrips durch Nord-Europa
Vor Ihnen erstrecken sich unendliche Weiten oder Sie schlängeln sich eine enge Bergstraße hinauf. Klingt herrlich, nicht wahr? Für einen unvergesslichen Roadtrip muss man...
Makgeolli, das Nationalgetränk in Südkorea, selbst brauen
Makgeolli ist das Nationalgetränk Südkoreas, dem seine Fans wahre Wunderdinge nachsagen. Es ist ein Reiswein, manche nennen ihn auch Reisschnaps.
Den Kreislauf soll Makgeolli stärken,...
Gefrorener Bob Marley – Mint Julup – Karibischer Eisberg
Diese drei Cocktails hat mir der Barkeeper der Overwater Bar im Sandals South Resort auf Jamaika verraten: Gefrorener Bob Marley - Mint Julup .-...
Mauritius: Abheben und eintauchen
Die Weiten des Himmels und die Tiefen des Meeres bieten neue Möglichkeiten, um Mauritius zu entdecken. Mauritius liegt im Indischen Ozean, etwa 800 km...
Heinz Beck: Sellerie-Röllchen mit Venusmuscheln und Queller
Das Rezept " Sellerie-Röllchen mit Venusmuscheln und Queller " hat uns Heinz Beck exklusiv zur Verfügung gestellt. Heinz Beck ist Roms einziger deutscher Drei-Sterne-Koch...
Flusskrebse – Blumenkohl – Clementine – Amarant
Frisch gefangene Flusskrebse sind eine Delikatesse. Die Wildfang-Saison beginnt im Sommer, wenn die Flüsse sich ein wenig erwärmt haben, nicht nur in skandinaischen Ländern...
Alaska Kabeljau Spieße auf Paprikasuppe
Fisch ist gesund und sollte zweimal die Woche auf den Tisch kommen. Hier ein ganz köstlilches, und nicht alltägliches Rezept, das einfach nachzukochen ist:...