Schlagwort: Sommerurlaub

Johann Lafer hat uns sein Rezept für Vitello Tonnato verraten. Vitello Tonnato ist ein ursprünglich aus der Lombardei stammender Klassiker der italienischen feinen Küche. Als...

Diese Reisetipps für Portugal für Familien und den Algarve-Urlaub mit Kindern fernab von Massentourismus und Bettenburgen liefert dieser Artikel, der in Kooperationen mit den...

Bezaubernd schön und ursprünglich ist die heile Welt Okinawa zwischen Chinesischem Meer und Pazifischem Ozean. Wir waren in Japan und suchten nach dem Geheimnis...

Eingebettet zwischen den höchsten Bergen der Welt liegt ein Land voller Kultur und Mystik. Kuzo Znagpo La heißt willkommen und ist der Beginn von...

Zum Abschluß unserer Recherche besuchten wir Vitoria-Gasteiz. Die Hauptstadt des Baskenlandes liegt in der Ebene von Álava, an der Trasse, die Madrid über die...

Besondere Schätze der Natur bietet das Steirische Weinland. Kaum ein gastliches Haus, von dessen Terrasse man nicht auf Weinhügel sieht, denn steirischer Wein gedeiht...

Manchmal muss es einfach so sein, wie früher am Sonntag, mit einem köstlichen Braten auf dem Tisch! Ein Rheinischer Sauerbraten mit Schwarzwurzeln und Mini-Kartoffelklößchen...

Ein knuspriges Backhendl ist für mich wie ein Ausflug in meine Heimat, denn ich stamme - wie Johann Lafer aus Österreich. So war ich...

Sternekoch Heinz Winkler stand bald 6 Jahrzehnte hinterm Herd. Und für uns ist es immer etwas Besonderes, wenn wir in der Residenz Heinz Winkler...