Reisebericht: 400 km durch Kanada paddeln
Kanada bedeutet Begegnungen mit Waschbären und Weltstädten. 400 km durch Kanada paddeln, das bedeutet eine persönliche Herausforderung für Abenteurer Thomas Bauer. Er paddelt im...
Traunkirchen: Wirtshausfestival am Traunsee
Als Krönung österreichischer Wirtshauskultur laden die Wirte in Traunkirchen und rund um den Traunsee sowie im Almtal zum Wirtshausfestival ein. Das Wirtshausfestival Felix verbindet...
Luxus pur auf einer Privatinsel
Das nötige Kleingeld vorausgesetzt, erwartet Gäste auf diesen Inseln Social Distancing deluxe. Denn hierfür werden immer stärker Urlaubsziele und Resorts gesucht, die so viel...
Kulinarisches Kleinod Liechtenstein
Es ist eines der kleinsten Länder Europas – das beschauliche Fürstentum Liechtenstein, das sich zwischen der Schweiz und Österreich in die Berge schmiegt. Das...
Reisebericht: 400 km durch Kanada paddeln
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Baskenland: Kulinarische Top-Ten
Vor einiger Zeit haben wir bereits aus dem Baskenland berichtet. Das unverwechselbares Ambiente rund um die Märkte ist hier ein besonderes Erlebnis. Und genussvolle...
Gefüllte Walnusshappen
Es ist schön, auch heute noch der alten Tradition zu folgen und für festliche Tage, vor allem aber zur Weihnachtszeit Plätzchen, Kekse, Platzerl oder...
Cornelia Poletto: Pochierter Lachs mit lauwarmem Kartoffelsalat in Orangen Salsa Verde
TV- und Sterneöchin Cornelia Poletto ist bekannt dafür, Spitzenküche zum Nachkochen zu verraten. Anlässlich eines Besuches bei ihr in Hamburg hat uns dieser Pochierter...
Mit Rehrücken gefüllter Riesenchampignon auf Wirsing mit Aprikosen
Ein ganz besonderes Rezept aus der Feder von Alfons Schuhbeck ist der Mit Rehrücken gefüllter Riesenchampignon auf Wirsing mit Aprikosen. Ein Feinschmeckerpäckchen der besonderen...