Genussreise durch Wien: Wien kulinarisch entdecken
Corona-bedingt geht jetzt in Wien gar nichts, leider. Wir waren gerade noch vor dem Lockdown da und verraten Ihnen hier die Tipps für die...
Reunion: Heimat der Vanille
Warum sind die Vanille-Schoten bloß so teuer? Sechs Euro fünfzig kostet ein knapp zwei Gramm schweres Exemplar Durchschnittsware im Supermarkt, ein Stengelchen mit Top-Qualität...
Korallenkörbe pflanzen, Schildkröten retten, Rhinos schützen
Die außergewöhnlichsten Aktivitäten für den nächsten Urlaub: Korallenkörbe pflanzen, Schildkröten retten und Rhinos schützen. Wir können ja schon mal davon träumen und den nächsten...
Elsass: Mekka für Feinschmecker – Reisebericht Teil 1
Die Elsässer Küche ist legendär, genau wie die Weine, die ihr Vitalität und Geist verleihen. Wir waren im Elsass zwischen Rhein und Vogesen, an...
Ein Wochenende in Wroclaw/Breslau: Kunst, Kultur und Flair
Wroclaw oder auf deutsch Breslau ist die viertgrößte Stadt in Polen. Ihre historische, kulturelle und architektonische Vielfalt macht sie zu einem idealen Ganzjahresziel. Ein...
Tennessee: Von den Great Smoky Mountains nach Nashville
Unsere Reise durch Tennessee geht weiter und führt direkt in den Great Smoky Mountains National Park und nach Gatlinburg. Mehr als nur Nostalgie ist...
Milchfrische Trinkideen ohne Alkohol
Es muss nicht immer Alkohol sein. Diese Milchfrische Trinkideen ohne Alkohol werden Jung und Alt begeistern. Viel Spaß beim Servieren von Butterfly, Bunte Kuh,...
Gröstel mit Blunzen – Schwarzwurzel – Garnele
Das Rezept Blunzen-Gröstel mit einer Praline aus Blutwurst, Wacholdersauce, Schwarzwurzel und Garnele hat sich der Haubenkoch Gunther Döberl ausgedacht. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber köstlich!
Der...
Burano-Granatbarsch mit Prosecco und Cherrytomaten
Haben Sie Lust auf venezianische Küche, die Urlaubsstimmung rund um den Tisch verbreitet? Dann ist der Burano-Granatbarsch mit Prosecco und Cherrytomaten genau das Richtige....