SCHLAGWORTE: Chemnitz

Zwar sind viele Grenzen mittlerweile wieder geöffnet, unkompliziert oder „normal“ ist das Reisen ins Ausland aber derzeit keineswegs. Auch an Fernreisen ist nicht zu...

Lea Linster ist Luxemburgs Sterneköchin. Seit 1989 ist die Autodidaktin die erste, und bis heute einzige Frau, die den "Bocuse d'Or" gewonnen hat. Kaum weiter...

Über ultimatives Segelerlebnis berichte ich hier im 2. Teil meines Reiseberichts, denn die neue Sea Cloud Spirit macht Segel-süchtig ... Blicken Sie mit mir...

Genießen können Gäste des 5-Sterne-Superior Luxus im Alpine Palace Hotel in Hinterglemm im Salzburger Land rund um die Uhr. Ihr Abendessen nehmen sie wahlweise...

Ein Eldorado ist Helsinki für Feinschmecker und Gourmets in allen Belangen: Die finnische Hauptstadt spielt kulinarisch in der ersten Liga. Die nordische Esskultur und mit...

Fernab der berühmten Stätten der Toskana liegt im Südosten die Bergregion Alta Maremma mit dem Monte Amiata. Die Zeit scheint hier still zu stehen....

Das Rezept Beef-Tatar mit Wachtel-Ei, Brot und Parmesan hat uns der Chefkoch vom Familien- und Kinderhotel Ellmauhof zur Verfügung gestellt. Luxus, Spaß und Abenteuer bietet...

Dieses Rezept für eine außergewöhnlich saftige Rindsroulade hat uns Spitzenkoch Michael Helfrich verraten. Ob Sonntagsbraten oder Candlelight Dinner, von Spitzenköchen die Finessen und Tricks lernen,...

Ein echtes Frühlings-Highlight sind diese gefüllte Zucchiniblüten auf Frühlingsgemüse. Das Rezept stammt von Jürgen Andruschkewitsch. Er ist Küchenchef des Restaurants „Rose“ in Vellberg-Eschenau. Seine Gerichte...