Lesend reisen nach Bordeaux, Madeira, Bayern und ins Fichtelgebirge
Bücher nehmen uns mit in Traum- und Parallelwelten. Andere stillen mit ihren Geschichten und Erzählungen Fernweh. Und das brauchen wir doch jetzt wieder einmal...
Bad Gögging: Wellness mit Mehrwert
Die Ansprüche an einen Wellness-Urlaub sind gestiegen. Reichten vor wenigen Jahren noch ein schönes Hotel mit Pool, Sauna und Schönheitsanwendungen, möchte man heute mehr...
Obstsalat mit Zitronengras-Gelee und Ingwer-Eis von Heinz Beck
Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, ist die unbestrittene Nummer Eins unter den römischen Gourmetadressen und dies Dank...
Winterschönheit und kulinarische Hochburg Helsinki
In der dunkelsten Jahreszeit erstrahlt die finnische Hauptstadt Helsinki in nordischer Weihnachtsstimmung. Die schlichte Eleganz der zaristischen Architektur wird durch die weiße Pracht noch...
Mauritius: Schönheit, Toleranz und Sega
Jeder, der mehr vom originären Mauritius erfahren und kennen lernen will, sollte ihn nicht versäumen, den "Sunday at the Public Beach". Die Insel ist...
Wellness Familienurlaub im Hotel Die Sonne
Im Hotel Die Sonne in Saalbach heißt Wellness im Familienurlaub zu sich finden und loslassen. Im luftigen Spa, aber auch und vor allem in...
Mecklenburger Frikassee von der Landpute
Die Bordrestaurants der deutschen Bahn lassen sich immer wieder von Spitzen- und Sterneköchen Rezepte entwicklen. So auch das Mecklenburger Frikassee von der Landpute von...
Geschmorte Almochsenschulter mit gebratenen Erdäpfeln und Gemüse
Frédéric Morels Gericht für die Niederelbehütte anläßlich der 9. Aktion des Kulinarischen Jakboswegs im Tiroler Paznautal ist eine
Geschmorte Almochsenschulter mit gebratenen Erdäpfeln und Gemüse.
In...
Pistazien-Eis mit Thymian-Honig
Dieses schnelle und leckere Pistazien-Eis mit Thymian-Honig hat Mirko Reeh bei seinem Besuch in Israel aufgestöbert, mitgebracht, und abgewandelt.
Der Pistazienbaum stammt aus Kleinasien. Und...