Glosse: KI – Künstliche Intelligenz?
Wir nutzen alle immer wieder die Vorzüge neuer Technik, die uns das Leben erleichtern sollen - können. Doch vor unserem letzten Romflug passierte folgendes....
Marokko: Fes – eine andere Welt erleben
Farbenfrohe Basare, historische Königspaläste und zahlreiche Cafés laden ein, den Duft orientalischer Gewürze und traditioneller marokkanischer Köstlichkeiten zu genießen, Geschichte, Kultur und Kunst zu...
Tommasi und Amarone – eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte
Ein außergewöhnlicher Rotwein und eine einmalige Erfolgsgeschichte: Diese Symbiose steht für die Tommasi Family Estates. Von dem Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & Spa...
Mauritius: Abheben und eintauchen
Die Weiten des Himmels und die Tiefen des Meeres bieten neue Möglichkeiten, um Mauritius zu entdecken. Mauritius liegt im Indischen Ozean, etwa 800 km...
Bummel durch Doha
Ein Labyrinth von kleinen Gässchen und mit einzigartigen Architektur und Atmosphäre ist der Markt von Doha. Zahlreiche Restaurants und Cafés bieten die beste regionale...
Costa Blanca: Auf den Spuren von Paella und Tapas
Was hat es mit der Pfanne und dem Deckel und den köstlichen Aromen daraus auf sich? Unser Autor Jochen Müssig begab sich auf die...
Schnelles Dessert: gefüllte Früchte mit Frischkäse
Ein schnelles Dessert sind " Gefüllte Früchte mit Frischkäse ". Sie bringen ein wenig Exotik auf den Tisch und schmecken köstlich. Zusätzlich tragen sie...
In Papier gegarter Alaska Seelachs
Einmal ganz was anderes servieren. Der in Papier gegarter Alaska Seelachs ist was Besonderes, schmeckt toll und sorgt für ein Wow-Erlebnis am Tisch. Ausserdem...
Brotsalat mit Balsamico-Dressing
In der mediterranen Küche ist Brotsalat eine häufige Form von Vorspeise oder Mezze oder Antipasti. Es gibt Rezepte in der italienischen, griechischen und marokkanischen...