Reisebericht: Vor-Ort-Recherche Ko Samui
Wir fliegen im November nach Thailand. Ziel sind nicht die gängigen Touristenhochburgen in diesem tropischen 70 Mio-Land, vielmehr wollen wir die südlich gelegene Insel...
Marokko: Fes – eine andere Welt erleben
Farbenfrohe Basare, historische Königspaläste und zahlreiche Cafés laden ein, den Duft orientalischer Gewürze und traditioneller marokkanischer Köstlichkeiten zu genießen, Geschichte, Kultur und Kunst zu...
Ayurveda auf Sri Lanka: Detox statt Botox
Jeder Mensch besitzt von Geburt an eine nur ihm eigene Konstitution, Basis von Ayurveda auf Sri Lanka. Die drei Doshas Vata, Pitta und Kapaa werden bei...
Rom im Winter: Geheimtipps für die ewige Stadt
Einmal Rom im Winter zu sehen, ist eine Reise wert. Roms Liebhaber wissen, dass sie von November bis Februar viel mehr vom authentisch römischen...
Ayurvedakur: Ohne Gepäck in den Urlaub
Im südindischen Ayurveda-Palast Kalari Kovilakom erhalten alle Gäste maßgeschneiderte Kleidung und leichte Schuhe. Wir starteten ohne Gepäck nach Kerala - zu einer ganz besonderen...
Gefrorener Bob Marley – Mint Julup – Karibischer Eisberg
Diese drei Cocktails hat mir der Barkeeper der Overwater Bar im Sandals South Resort auf Jamaika verraten: Gefrorener Bob Marley - Mint Julup .-...
Perlhuhn mit Pfeffersauce
Nach wie vor liegt Italien mit seinen unendlich vielen Spezialitäten in der Gunst der meisten Feinschmecker ganz vorn. VLaden Sie sich Gäste ein und...
Schmantsoufflé mit Rhabarber und Erdbeercappuccino
Ein köstliches Dessert hat uns Sternekoch Stefan Steinheuer bei unserem letzten Besuch verraten. Probieren Sie das Schmantsoufflé mit Rhabarber und Erdbeercappuccino und Sie werden...
Hirschbraten mit Rosenkohl und Kartoffelknödeln
Suchen Sie einen richtigen Sonntagsbraten? Dann ist dieser Hirschbraten mit Rosenkohl und Kartoffelknödeln die ideale Wahl. DAs Fleisch mürbe und saftig, der Rosenkohl gesund...