Spannende Roadtrips durch Nord-Europa
Vor Ihnen erstrecken sich unendliche Weiten oder Sie schlängeln sich eine enge Bergstraße hinauf. Klingt herrlich, nicht wahr? Für einen unvergesslichen Roadtrip muss man...
Urlaubsreisen nach Neuseeland: dem Ende der Welt so nah
Urlaubsreisen nach Neuseeland sind eine umwerfende Erfahrung: In die südliche Hemisphäre reisen und die Nasen aneinanderreiben. Dazu kommt der Zauber spektakulärer Natur und einer...
Obstsalat mit Zitronengras-Gelee und Ingwer-Eis von Heinz Beck
Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, ist die unbestrittene Nummer Eins unter den römischen Gourmetadressen und dies Dank...
Klein und fein: die Region Gitschberg Jochtal am Eingang vom Südtiroler Pustertal
Kleinere Skigebiete haben es oft nicht leicht, sich im harten Konkurrenzkampf der Wintersportzentren zu behaupten – erst recht, wenn sie ganz nah an Ski-Giganten...
Kunst und Kultur in und um Lissabon
Heute gibt es den 3. Teil unserer Lissabon-Reportage. Ein bezaubernde Umgebung und die Nähe zum Meer zeichnet die Stadt am Tejo aus, aber auch...
La Maiena Meran Resort: Palmen im Winter
Urlaub für Familien im La Maiena Meran Resort ist zu jeder Jahresezeit ein entspannendes Erlebnis. Wo ist das Klima so mild wie in Meran,...
Spargelrahmsüppchen mit Aniskräutern und gebratenem Perlhuhn-Erdnussspieß
Es gibt ihn wieder, frischen Spargel. Vielleicht ist dieses Rezept ein wenig aufwendiger als eine "Nur-Spargelsuppe", aber die Überraschung und die Aahs und Oohs...
Gratiniertes Lachsfilet auf Spargel-Erdbeergemüse
Von Christian Henze erhielten wir das Rezept: Gratiniertes Lachsfilet auf Spargel-Erdbeergemüse. Erdbeeren und Spargel zu vereinen, bringt den ultimativen kulinarischen Kick. Spargel ist ein...
Deutsche Tapas: Fruchtiges Forellenhäckerle und Pfälzer Zwiebeltörtchen
Die deutsche Regionalküche liegt im Trend, ebenso kleine Gerichte und Snacks. Was liegt näher als beides zu verbinden. Das Ergebnis: Deutsche Tapas. Fruchtiges Forellenhäckerle...