Luxus pur auf einer Privatinsel
Das nötige Kleingeld vorausgesetzt, erwartet Gäste auf diesen Inseln Social Distancing deluxe. Denn hierfür werden immer stärker Urlaubsziele und Resorts gesucht, die so viel...
Reisebericht: Vor-Ort-Recherche Ko Samui
Wir fliegen im November nach Thailand. Ziel sind nicht die gängigen Touristenhochburgen in diesem tropischen 70 Mio-Land, vielmehr wollen wir die südlich gelegene Insel...
Bad Gögging: Wellness mit Mehrwert
Die Ansprüche an einen Wellness-Urlaub sind gestiegen. Reichten vor wenigen Jahren noch ein schönes Hotel mit Pool, Sauna und Schönheitsanwendungen, möchte man heute mehr...
Von Kapstadt nach Singapur: Mehr vom Meer erleben
Auf der „Mein Schiff 6“ transozean von Kapstadt nach Singapur... mit einem Bass spielenden Kapitän, Vögel, die im Flug schlafen, und Knoblauch im Maschinenraum....
Ayurvedakur: Ohne Gepäck in den Urlaub
Im südindischen Ayurveda-Palast Kalari Kovilakom erhalten alle Gäste maßgeschneiderte Kleidung und leichte Schuhe. Wir starteten ohne Gepäck nach Kerala - zu einer ganz besonderen...
Hamm / Westfalen: Sri-Kamadchi-Ampal-Tempel – fast wie am Ganges
Hamm in Westfalen kennt in Indien kein Mensch. Kanchipuram im südindischen Bundesstaat Tamil Nadu kennt niemand in Deutschland. Und doch verbindet die beiden Städte...
Rezept Maronensuppe vom Chefkoch Reinhard Hamun, Fischiff Restaurant
Das Rezept für die Maronensuppe mit geräucherter Entenbrust stammt von Chefkoch Reinhard Hamun vom Fischiff Restaurant, Innsbruck. Im Portrait erzählt Chefkoch Reinhard Hamun über...
Duett von der Gänseleber mit Hopfenspargel und Mini-Champignons
Hopfenspargel ist auch unter der Bezeichnung Hopfensprossen bekannt. Dabei handelt es sich um die Wurzeltriebe der Hopfenpflanze. Diese wachsen unter der Erde.
Um dem Hopfen...
Maltesische Ftira
Die perfekte Leckerei für einen Start in einen Frühlingsabend auf dem Balkon oder der Terrasse ist die mediterrane maltesische Spezialität Ftira.
Die knusprige Köstlichkeit, eine...