Kürbiskernöl – Synonym der Steiermark
Vom alpinen Grünland bis zu den Weinbergen im Süden, so kulinarisch bunt wie die Steiermark ist kaum eine österreichische Region. Die „Grüne Mark“ lädt...
Gefrorener Bob Marley – Mint Julup – Karibischer Eisberg
Diese drei Cocktails hat mir der Barkeeper der Overwater Bar im Sandals South Resort auf Jamaika verraten: Gefrorener Bob Marley - Mint Julup .-...
Andreas Schwienbacher: Neues Gourmetrestaurant Gourmet la fleur
Im La Maiena Meran Resort in Südtirol führt der 29-Jährige Andreas Schwienbacher das neue Gourmetrestaurant Gourmet la fleur. Der ambitionierte neue Küchenchef in dem...
Elefanten hautnah erleben im Elephant-Hills-Camp
Es ist ein kleines Paradies für Menschen und für Elefanten. Und es liegt idyllisch im Dschungel von Südthailand. Chris Kaiser, den es vor acht...
Dolomiten erleben im Südtiroler Gourmethotel Sonnalp in Obereggen
Der Dolomiten Blick aus dem Fenster der schicken Superiorsuite fällt auf fünf Auerochsen, die in unmittelbarer Nähe des Grundstückes des Südtiroler Gourmethotel Sonnalp in...
Rätselhafte Felsenstadt Petra
Die Vielfalt von Jordanien ist groß: von biblischen Pfaden durch faszinierende Landschaften und vor allem die rätselhafte Felsenstadt Petra.
Faszinierendes Weltwunder
Die ehemals prächtige Stadt Petra...
Zimtsterne für Diabetiker
Viele Diabetiker würden sich sicher über ein solches Geschenk aus Ihrer Küche freuen. Denn die Weihnachtszeit ist leider für Menschen mit Diabetes wirklich schwer...
Berliner Meisterkoch 2017 ist Sebastian Frank
Der Hauptgang im Berlin Menü stammt vom diesjährigen Titelhalter, dem Berliner Meisterkoch 2017 - Sebastian Frank, „HORVÁTH“. Dieses ist berühmt für dessen edle und...
Georgische Fladenbrote: Käsefladenbrot und Maisbrot
Käsefladenbrot und Maisbrot sind typische, traditionelle georgische Fladenbrote. Über das adjarische Käsefladenbrot, Rezept ganz unten, lesen wir im georgischen Kochbuch Supra folgendes: „Dieses schiffchenförmige...