Fernweh stillen mit planen: Mit dem E-Bike durch die Wüste?
Auch wenn aktuell leider keine Reisen möglich sind, holen sich viele Menschen momentan Inspirationen für den nächsten Urlaub. Was halten Sie von: Mit dem...
Obstsalat mit Zitronengras-Gelee und Ingwer-Eis von Heinz Beck
Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, ist die unbestrittene Nummer Eins unter den römischen Gourmetadressen und dies Dank...
Barbecue-Knigge von Holger Stromberg
Die Grillsaison ist in vollem Gange: ein besonderer Barbecue-Knigge von Holger Stromberg gibt Ihnen wertvolle Tipps. Denn Starkoch, Consultant und Nutritionist Holger Stromberg grillt...
Noch mehr Tipps für Venedig
Egal für was man sich interessiert, Venedig hat unendlich viel zu bieten. Kunst, Kultur, Museen, Inseln, Unterhaltung ... Hier noch ein paar Tipps aus...
Geheimtipps für Portugal: Alentejo – Portugals Hinterland
Unsere Geheimtipps für Portugal entführen Sie heute ins Alentejo - Portugals Hinterland, das nur sehr wenige Reisende besuchen. Eine Reisereportage und ein Roadtrip durch...
Nachhaltiger Skiurlaub im Tiroler Skigebiet Axamer Lizum
Mit der seit dieser Saison in Betrieb gegangenen neuen Hoadlbahn leistet das Tiroler Skigebiet Axamer Lizum nahe Innsbruck einen deutlichen Schub in Sachen Energieeffizienz...
Gewürzbirnen mit Karamellparfait
Ein gar köstliches französisches Dessert sind diese Gewürzbirnen mit Karamellparfait. Das Rezept hat uns Michaela Peters, damals Michelin-Stern ausgezeichnete Chefköchin im „Rendez-vous de Chasse“...
Tom Khaa Ghai mit Galgant und Kokos
Zitronengras, Galgant, Kokosmilch - die Thai-Küche hält jede Mege erfrischen exotische Zutaten bereit: der Klassiker Tom Khaa Gai schmeckt immer.
Tom Khaa Gai
Tom Khaa Gai...
Gourmetrezept Surf’n’Turf-Style mediterran
Dieses Gourmetrezept von Arthur Berger interpretiert Surf'n'Turf mediterran. Arthur Berger, der ehemalige Küchenchef des Adria-Relax-Resort Miramar, vereint Rinderfilet und Garnelen mit mediterranem Gemüse, Kartoffelgratin...