Berlin: die Currywurst, das heimliche Wahrzeichen der Hauptstadt
Die Currywurst ist das kulinarische heimliche Wahrzeichen der Hauptstadt. Sie gehört zu Berlin wie das Brandenburger Tor. Kein anderes deutsches Nationalgericht inspiriert so viele...
Statt Fernreise: Deutschland „ganz weit weg“
Zwar sind viele Grenzen mittlerweile wieder geöffnet, unkompliziert oder „normal“ ist das Reisen ins Ausland aber derzeit keineswegs. Auch an Fernreisen ist nicht zu...
Noch mehr Tipps für Venedig
Egal für was man sich interessiert, Venedig hat unendlich viel zu bieten. Kunst, Kultur, Museen, Inseln, Unterhaltung ... Hier noch ein paar Tipps aus...
Mit Dampf und Nostalgie von Zermatt nach St. Moritz
Mit der historischen Eisenbahn „Glacier-Pullmann-Express“ fahren wir zwischen Gletschern und über Pässe durch die Schweiz. Der Glacier-Pullmann-Express bringt uns mit Dampf und Nostalgie von...
Klein und fein: die Region Gitschberg Jochtal am Eingang vom Südtiroler Pustertal
Kleinere Skigebiete haben es oft nicht leicht, sich im harten Konkurrenzkampf der Wintersportzentren zu behaupten – erst recht, wenn sie ganz nah an Ski-Giganten...
Venedig: Die Lagune per Boot erkunden
Von Certosa aus vermietet das inhabergeführte Unternehmen Classic Boats Venice venezianische Holzboote mit Elektroantrieb und liebevoll renovierte Designklassiker zum Mit- und Selbstfahren (ohne Bootsführerschein)....
Schoko-Espresso-Türmchen (ohne backen)
Eine Köstlichkeit für Alle, auch für "Nichtbäcker" sind unsere Schoko-Espresso-Türmchen. Sie gelingen immer und man braucht den Backofen dafür nicht einschalten. Und das Wichtigste:...
Gebackene Fasanenbrust mit Trüffel-Lauch-Linguini © Johann Lafer
Es ist Herbstzeit und da schmeckt sicherlich diese gebackene Fasananbrust mit Trüffel-Lauch-Linguini von Sternekoch Johann Lafer. Und zu den TRüffeln gibts hier ein wenig...
Highlight jedes Kindergeburtstags: Weiße Eis-Mäuse und Eis im Schokoei
Sind Sie auf der Suche nach einem Highlight für den nächsten Kindergeburtstag. Hier zwei Vorschläge, die mit Sicherheit überraschen und Klein (und Groß) glücklich...