Das Gourmet-Festival “Gather by JW” wird Ende September 2019 in Venedig zum zweiten Mal stattfinden. Präsentiert von der Luxus-Hotelmarke “JW Marriott” und der Zeitschrift “Food & Wine” wird es ein vielfältiges Programm mit namhaften Küchenchefs, Weinexperten und anderen Größen der Kulinarik-Szene geben. Bereits jetzt sind die Eintrittskarten und Hotelarrangements online buchbar.

Italienische Kochkunst in Venedig

Das erlebnisreiche Festival findet vom 26. bis zum 29. September 2019 im “JW Marriott Venice Resort & Spa” auf der Isola delle Rose vor Venedig statt. Dann stehen dort die vollmundigen Aromen der italienischen Küche im Vordergrund. Und Gäste erleben weltbekannte Koryphäen hautnah bei Kochvorführungen, Weinverkostungen, kulinarischen Erlebnissen zum Mitmachen, erlesenen Abendmenüs und vielem mehr. Aktuell stehen bereits einige Teilnehmer fest, z. B.:

• Fabio Trabocchi: mit dem „James Beard Award“und Michelin-Stern ausgezeichneter Küchenchef des “Fiola at Dopolavoro Venezia” im JW Marriott Venice
• Giada De Laurentiis: Küchenchefin, Autorin und Mitwirkende in einer mit dem Emmy ausgezeichneten Fernsehsendung
• Jonathan Waxman: Chefkoch, ausgezeichnet mit dem “James Beard Award”
• Ciccio Sultano: Chefkoch und Eigentümer des Zwei-Sterne Ristorante “Duomo” im sizilianischen Ragusa
• Angela Hartnett: Küchenchefin des Sternerestaurants “Murano” London
• Martina Caruso: Küchenchefin des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants “Signum” in Salina, Italien
• Anthony Giglio: F&W-Redakteur und Weinexperte.

Genuss in Venedig

“A return to Roots”, die Rückkehr zu den Wurzeln, bringt das dynamische Dinner des preisgekrönten Chefkochs des “Fiola at Dopolavoro Venezia” Fabio Trabocchi. Dabei dürfen sich die Gäste auf modern interpretierte traditionelle venezianische Küche freuen. Ebenfalls auf dem Programm steht “Essentially Giada”, eine Vorführung von Chefköchin Giada De Laurentiis. Auch dabei “Simple Secrets to Perfect Pasta”, eine interaktive Demonstration mit Jonathan Waxman. Außerdem wird es Angebote zu Wellness und Achtsamkeit geben.

Perfekt in Venedig

“Es gibt wenige Dinge, die mich mehr begeistern als das Zusammentreffen so vieler fähiger Köche aus aller Welt, die gemeinsam ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis orchestrieren”, erklärt Rainer Zinngrebe, Vice President Global Luxury Culinary bei Marriott International. “Und meiner Meinung nach gibt es keinen geeigneteren Ort für Gather by JW als Venedig, im spektakulären JW Marriott auf der Isola delle Rose.”

Demnächst werden weitere Programmteilnehmer und Events bekanntgegeben. Außerdem die Termine künftiger Gather-by-JW-Festivals in Dubai, Hongkong, Singapur und Shanghai.

Fotos: Copyrights Gamma Nine Photography, Marriott International