Mexiko Reisetipps: Von Mayas, Mezcal und Mole
Mexiko Reisetipps von Reisebloggerin Helga Henschel über Kakteenwäldern, Mayaruinen, Traumstränden bis Gastfreundchaft, Kunst, Kultur und knallige Traditionen – Mexiko bringt Vielfalt.
Mexiko in Mittelamerika mit...
Sehnsucht Strandurlaub
Unsere " Sehnsucht Strandurlaub " rückt endlich wieder in erreichbare Nähe. Vielleicht nicht gleich, aber eine Traumreise muss ja auch ein wenig geplant sein....
Golfen und genießen in den Weinbergen: Heitlinger Genusswelten
Bei den " Heitlinger Genusswelten " kommt alles aus einer Hand. Im Herzen Deutschlands kann man mitten in den Weinbergen auf einem vorzüglichen Meisterschaftsplatz...
Genussreise zum Wein: Toskana Teil 1
Die Toskana steht für besonderen Wein. Eingedenk dieser Tatsache schauten wir uns fünf Tage vor Ort um und besuchten fünf Weingüter. Die ersten Ziele...
Ötztal für Gourmets: Zur Gampe Thaya bei Sölden wandern
Für einen Sommerurlaub in den Tiroler Bergen ist das Ötztal für Gourmets eine der ersten Adressen - und natürlich auch ganz prima geeignet, um...
Monströs und schuppig: Komodo Warane haben Angst vor der Gabel
Rot soll man nicht tragen auf Komodo. Das würde die berühmten Warane reizen. Und was tragen einige der Einheimischen auf ihrer dürr bewachsenen Insel...
Kräuter-Medaillons vom Kalb mit feinen Gemüsestreifen und Kartoffelspalten
Die Kräuter-Medaillons vom Kalb mit feinen Gemüsestreifen und Kartoffelspalten sind dank der vielen Kräuter und Gewürze eine wahre Geschmacksexplosion: Mayoran, Liebstöckel, Thymian in der...
Thunfischröllchen mit Melone und Gurke ©Johann Lafer
Für eine Party, ein Picknick, oder einen gemütlichen Fernsehabend... Etwas zu naschen haben – einfach mit den Fingern in den Mund. Das hat doch...
Sashimi mit Lachs und Tobbiko oder Ikura-Kaviar
Sashimi mit Lachs und Tobbiko oder Sashimi mit Heilbutt? Neben diesen beiden Rezepten von Steffen Henssler erklären wir heute in einer kleinen Warenkunde, was...