Mauritius: mehr als nur Sand und Strand
Wenn ich auf die Frage, wo ich in Urlaub war, antworte: Mauritius, folgt immer: "Oh, da möchte ich auch hin, das muss ja ein...
Lesend reisen nach Bordeaux, Madeira, Bayern und ins Fichtelgebirge
Bücher nehmen uns mit in Traum- und Parallelwelten. Andere stillen mit ihren Geschichten und Erzählungen Fernweh. Und das brauchen wir doch jetzt wieder einmal...
Reisebericht: Vogtlands kulturelle Perlen Teil 2
Heute geht es weiter durch die facettenreiche Region des Vogtlands. Wir entdecken weitere kulturelle Perlen... auf unserer Fahrt von Gera nach Schleiz und Schloss...
Riga: die Perle des Baltikums
Zur Sowjetzeit galt Lettland, eine der Sowjetrepubliken, als etwas Besonderes. Das Flair des Auslands und das europäische Image wurde vorteilhaft genutzt. Die Straßen der...
La Maiena Meran Resort: Palmen im Winter
Urlaub für Familien im La Maiena Meran Resort ist zu jeder Jahresezeit ein entspannendes Erlebnis. Wo ist das Klima so mild wie in Meran,...
Kroatische Riviera: Kvarnerbucht kulinarisch
Die kroatische Riviera bei Opatija ist für ihre innovative Gourmetküche bekannt. Nicht umsonst erinnert die Form der Kvarnerbucht an ein Füllhorn, das seine Inseln...
Montreur d’Ours: ein völlig neuer Bas-Armagnac
Die Domaine Tariquet stellt einen völlig neuen Bas-Armagnac „Hors d’Âge“ vor. Der 10 bis 20 Jahre alte Armagnac vereint die Rebsorten Plant de Graisse,...
Red Snapper in Folie und Ruck-Zuck-Marinade (aus Jamaika)
Das Gericht - Red Snapper in Folie - für den Ofen oder den Grill und seine Ruck-Zuck-Marinade hat uns Sous Chef Andre Palmer in...
Aktuelle Food-Trends wie Clean Eating oder Veggie-centric
Von C wie Clean Eating bis V wie Veggie-centric gibt es eine Reihe von aktuelle Food-Trends im Lebensmittelbereich, die dem Wunsch nach Individualität entgegen...