Sardische Geheimnisse entdecken
Kaum einer kennt das Geheimnis der Hundertjährigen. Und was ist hüpfender Käse? Auch heute noch leben im Landesinneren von Sardinien doppelt so viele Schafe...
Geheimtipp: Olang am Kronplatz
Man nehme einen Berg, ca. 2.300 m hoch, glätte sorgfältig seinen Gipfel, bestücke ihn reichlich mit Liften und Schneekanonen, füge eine Vielzahl von Pisten...
Von Kapstadt nach Singapur: Mehr vom Meer erleben
Auf der „Mein Schiff 6“ transozean von Kapstadt nach Singapur... mit einem Bass spielenden Kapitän, Vögel, die im Flug schlafen, und Knoblauch im Maschinenraum....
Action am Achensee: Kinderhotel und Familienresort Buchau
Das Kinderhotel und Familienresort Buchau ist der Beweis. Es gibt sie, Hotels die Kinder gern als Gäste sehen. Obendrein bietet dieses Kinderhotel auch noch...
Elsass: Mekka für Feinschmecker – Reisebericht Teil 1
Die Elsässer Küche ist legendär, genau wie die Weine, die ihr Vitalität und Geist verleihen. Wir waren im Elsass zwischen Rhein und Vogesen, an...
Genussreise zum Wein: Toskana Teil 1
Die Toskana steht für besonderen Wein. Eingedenk dieser Tatsache schauten wir uns fünf Tage vor Ort um und besuchten fünf Weingüter. Die ersten Ziele...
Heinz Winkler: Rehrücken im Nudelblatt mit Sellerie und Feige
Heinz Winklers „Cuisine Vitale“, die auch das alte Wissen um die Heil-und Wirkkraft der Kräuter undGewürze nutzt, gilt als eine vorzügliche und fein präsentierte...
Spargelplatte mit Cranberry-Schinken-Salsa
Vom April bis Juni erfreut das edle „Königsgemüse“ die Gaumen der Nation. Unswer Vorschlag " Spargelplatte mit Cranberry-Schinken-Salsa " eignet sich gut auch für...
Sommerrezepte: Wildkräuter-Pesto selbermachen
Schnelle und einfache Sommerrezepte - wie Wildkräuter-Pesto selbermachen - sind eine gesunde Bereicherung des Speiseplans: Wie wäre es mit ein paar Kräutern in der...